durée : 00:58:39 - Géographie à la carte - par : Matthieu Garrigou-Lagrange - Nous évoquons l’une des premières mondialisations, celle des aliments, à l’époque des "grandes explorations". Comment cette dissémination de fruits, légumes et tubercules, dont nos cultures culinaires contemporaines sont aujourd'hui le réceptacle, s'est-elle mise en place ? - réalisation : Jean-Christophe Francis - invités : Michel Chandeigne Éditeur, traducteur et conférencier, spécialiste des pays lusophones
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Être transporté dans le temps et revivre une histoire au son des bobines de l’INA. Mais l’archive seule ne dit pas tout ! Nos invités viennent les compléter, les expliquer, et les remettre en perspective. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.
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Folge vom 13.06.2024Comment les légumes ont-ils fait le tour du monde ?
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Folge vom 06.06.2024Une histoire de l'urbanismedurée : 00:58:54 - Géographie à la carte - par : Matthieu Garrigou-Lagrange - L'urbanisme est une science pluridisciplinaire. Géographes, ingénieurs, architectes et même sociologues peuvent s'en réclamer. Retour sur l'histoire de cette architecture consciente de son pouvoir sur les gens. - réalisation : Jean-Christophe Francis - invités : Gilles Novarina architecte et urbanisme
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Folge vom 12.08.2020Retrouvez tous les épisodes sur l’appli Radio FranceRetrouvez tous les épisodes sur l’appli Radio France