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Besser leben. Der Bayern 1 Nachhaltigkeitspodcast

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Eine neue Staffel unseres Nachhaltigkeitspodcasts mit direktem Bezug zum Alltag ist am Start. Kathrin Kolb und Florian Kienast sprechen jeden Donnerstag über Umwelt‑ und Verbraucherthemen, die uns alle betreffen – faktenbasiert, alltagsnah und ohne Panikmache. In dieser Staffel geht es um Fragen, die im Alltag ständig auftauchen, aber selten wirklich geklärt werden: Muss man bei konventionellen Erdbeeren wirklich ein schlechtes Gewissen haben? Wie sinnvoll sind Microgreens von der Fensterbank? Kann man mit der App "Too Good To Go" tatsächlich sparen? Und was ist besser für Umwelt und Geldbeutel – Mais aus der Dose oder aus dem Glas? Dazu kommen Themen wie clevere Lagerungstipps, Proteinpulver, Induktionsherde und sogar die Frage, wann Petersilie eigentlich giftig wird. "Besser leben." liefert jede Woche praktische Lösungen, die sofort helfen –mit vielen Aha‑Momenten. Immer donnerstags hier!

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Folgen von Besser leben. Der Bayern 1 Nachhaltigkeitspodcast

148 Folgen
  • Folge vom 12.05.2024
    Welche Milch ist am gesündesten?
    Ob "Alpenmilch" oder direkt vom "Bergbauern" - wann darf Kuhmilch so genannt werden und wie erkennen wir, ob wirklich Milch von glücklichen Almkühen drin ist? Melitta Varlam und Florian Kienast beschäftigen sich in dieser Folge von "Besser leben" mit dieser Thematik und fragen sich dabei auch, welche Milch eigentlich am gesündesten ist und welche Kuhmilch-Siegel was aussagen. Erfahrt hier, welche Milch man mit gutem Gewissen kaufen kann und was es mit der Mutterkuhhaltung auf sich hat.
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  • Folge vom 05.05.2024
    Silikone im Haushalt
    Warum sind Silikone in der Kosmetik so verpönt und daheim in der Küche stapeln sich die bunten Silikon-Backformen: Ist das vielleicht auch ein Problem? Melitta Varlam und Florian Kienast beschäftigen sich in dieser Folge des "Besser leben" Podcasts mit Silikonen im Haushalt und fragen nach: Geben Silikonbackformen Mikroplastik ab? Und warum riechen die Silikon-Utensilien oftmals so unangenehm? Hören Sie rein in diese Besser leben Episode über Silikone im Haushalt, wie umweltfreundlich
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  • Folge vom 28.04.2024
    Wann ist Käse wirklich vegetarisch?
    Wie kann Käse denn bitte nicht vegetarisch sein, er ist doch aus Milch? In dieser Episode unseres Umwelt- und Verbraucherpodcasts Besser leben gehen Melitta Varlam und Florian Kienast dieser Frage einer Hörerin nach und zeigen auf, dass tatsächlich rund 80 Prozent aller Käsesorten ohne tierisches Lab auskommen, also vegetarisch sind. Welcher Käse genau vegetarisch ist, wie die Kennzeichnungspflicht zu dem Thema geregelt ist, und ob Parmesan und Gorgonzola eventuell auch veggie sein können, hier im Podcast anhören. Denn mikrobielles Lab, also nicht aus den Mägen von Kälbern gewonnenes, lässt sich mittlerweile herstellen. Plus: Kleiner Exkurs in Sachen veganer Käse und die Frage: Wie umweltfreundlich ist der vegane Käse im Vergleich zum Käse aus Tiermilch?
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  • Folge vom 21.04.2024
    #02 Fassadenbegrünung
    Wie nützlich eine grüne Fassade sein kann und welche Pflanzen infrage kommen, darüber sprechen Melitta Varlam und Florian Kienast in dieser Podcast-Episode. Plus: So viel Geld bekommen Sie für die grüne Klimaanlage an der Hauswand.
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