BISSFEST - Der Kochcast | Geiles Essen schnell & einfach Folgen

Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes kochen in dieser Woche mit dir: Eine cremige Maronensuppe mit geröstetem Pumpernickel und Amaretto. Das wird soooooo lecker! Die Einkaufsliste für diese Folge sowie eine Checkliste deines Equipments findest du wie immer in unserem Instagram-Kanal: https://instagram.com/biss.fest - Folge uns für aktuelle Infos und Bonus-Material! Special Guest in dieser Folge: Top-Sommelier, Bestseller-Autor und "Masterchef"-Juror Justin Leone! Wir lernen: Warum wir Gemüsereste nie wieder wegwerfen müssen! Kevin verrät uns, was wir damit machen können, wovon wir langfristig was haben. Wie wir uns mit einem Messer nie wieder in die Finger schneiden! Wie eine Pfanne nach jedem Braten garantiert wieder richtig sauber wird! Wann rühren wirklich Sinn macht! Wer nämlich, wie Nina, ständig im Topf rührt, muss das wissen. Welcher Zucker beim Kochen wirklich am leckersten ist! Warum Maronen eh viel geiler sind als Kürbis! Welcher Wein am besten zu unserer cremigen Maronensuppe passt! +++++ Jeder kann kochen! Das behauptet zumindest Kevin Kecskes, Küchenchef in einem der Top-5-Sterne-Hotels in München. “Challenge accepted!”, sagt Moderatorin Nina-Carissima Schönrock, die Essen liebt, aber leider keine Ahnung hat, wie man es schnell und unkompliziert zubereiten kann.  Dir geht’s genauso? Dann bist du beim Bissfest-Kochcast genau richtig. Denn mit diesem Podcast lernst du gemeinsam mit Nina und Kevin zu kochen wie ein echter Profi. Vielleicht noch ohne Talent, dafür aber mit viel Know-how und den besten Tipps und Tricks aus der gehobenen Gastronomie. Wir kochen gemeinsam mit dir in deiner Küche in Echtzeit. Das heißt, wir sind Schritt für Schritt "live" on demand für dich da und begleiten dich durch den gesamten Koch- und Backprozess.  +++++ Du bist fleißig am Mitkochen? Fantastisch! Dann würden wir uns wahnsinnig darüber freuen, wenn du Fotos von deinem Essen bei Instagram posten und uns darin taggen würdest. @biss.fest #bissfest #kochcast #kevinkocht #ninaisst - So finden wir deine Kreationen auf jeden Fall! In unserem Instagram-Kanal findest du außerdem Fotos vom Essen und kannst dich in Sachen "hübsch anrichten" natürlich gern von uns inspirieren lassen. Du möchtest das Rezept zu dieser Folge haben? Dann schau auf unserem Blog zum Podcast vorbei. Dort findest du alle wichtigen Infos zum Podcast selbst, zu den jeweiligen Folgen und natürlich alle Rezepte: https://bissfest-kochcast.de Du hast dich ein bisschen in Nina und Kevin verliebt? Dann kannst du den beiden natürlich auch direkt bei Instagram folgen! Nina-Carissima Schönrock bei Instagram: https://instagram.com/ninacarissimaschoenrock Kevin Kecskes bei Instagram: https://instagram.com/k_kks_ Dir gefällt, was du hörst und schmeckst? Dann abonniere gern diesen Podcast und gib uns eine 5-Sterne-Bewertung!

Wenn ihr jemanden zu euch nach Hause zum Essen einladet, dann kennt ihr ihn normalerweise, oder? So sollte das auch sein. Deshalb möchten wir uns euch gern vorstellen, bevor wir eure Küche belagern. Wir sind Nina und Kevin. Genauer gesagt Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes. Nina ist hauptberuflich Moderatorin und Sprecherin, in ihrer Freizeit vor allem Futterneiderin. Denn sie isst wirklich gern, kann aber nicht kochen. Das soll ein neuer Mann in ihrem Leben ändern: Kevin. Kevin kann kochen, er ist nämlich Küchenchef im 5-Sterne-Hotel München Palace und durchaus gewillt, sein Wissen ab sofort mit uns allen zu teilen. Immer donnerstags gibt's ein neues Gericht, an dem ihr euch gemeinsam mit uns versuchen könnt. Wir kochen nämlich mit euch! "Live" on demand und in Echtzeit. Ihr entscheidet, auf was ihr Appetit habt und schaltet dann einfach den BISSFEST-Kochcast ein. Zack, schon habt ihr uns übers Ohr in eurer Küche und könnt gemeinsam mit uns die leckersten Sachen kochen. Und nicht nur das: Von Nina und Kevin erfahrt ihr die geilsten Tipps und Tricks aus der gehobenen Gastronomie und werdet schnell merken: Jeder kann kochen. Wirklich. Auch die richtig abgefahrenen Sachen. Willkommen also in der Kochschule der ganz besonderen Art, in der wir nicht nur miteinander kochen, sondern auch quatschen, Spaß haben und auch mal darauf anstoßen, wenn ein Essen fertig gekocht ist. Um was es sonst noch im Podcast BISSFEST - Der Kochcast geht und warum Nina und Kevin überhaupt zusammen in der Küche stehen, erfahrt ihr in Folge Null. Viel Spaß beim Auftakt in unser großes Koch-Abenteuer! Euch gefällt, was ihr hört? Dann lasst uns bitte gern eine 5-Sterne-Bewertung da! Ihr habt mitgekocht und möchtet uns zeigen, wie's geworden ist? Super! Folgt uns bei Instagram und postet eure BISSFEST-Fotos! Gern mit den Hashtags #bissfest #kochcast #kevinkocht #ninaisst - so finden wir euch auf alle Fälle und können uns wie Bolle über die Ergebnisse unserer gemeinsamen Koch-Sessions freuen. Ihr habt Fragen, Anregungen oder Kritik? Immer her damit! Schreibt uns eine Nachricht über unsere Website zum Podcast. Dort und auch bei Instagram findet ihr immer montags pünktlich zum Einkauf auf dem Wochenmarkt die Zutaten-Einkaufsliste für das Gericht der Woche und eine Checkliste fürs Equipment. Die Rezepte gibt's dann noch mal zum Nachlesen wie auch den Podcast immer donnerstags! Und an dieser Stelle möchten wir gern unsere Mamas grüßen und vor allem unsere Stimme aus dem Intro, Sprecherin Henrike Tönnes.