Folge vom 23.10.2024
Biodiversité : des résolutions à l'action 3/4 : Vaches, cochons, couvées... les vulnérabilités de l'élevage
durée : 00:57:48 - Cultures Monde - par : Julie Gacon, Léa Capuano - Malgré le nombre croissant d'animaux d'élevage, la diversité au sein des populations est faible. La surreprésentation de certaines races, dans des exploitations toujours plus intensives, pose aujourd'hui d'importantes questions, notamment sanitaires. - réalisation : Margot Page - invités : Serge Morand Écologue de la santé, directeur de recherche au CNRS et directeur de la nouvelle unité internationale HealthDEEP; Gwendal Restoux Généticien des populations animales à l'INRAE, spécialisé dans la conservation de la diversité génétique dans une optique agroécologique; Evelyne Leterme Docteure en physiologie et amélioration des plantes, consultante et formatrice en arboriculture fruitière agroécologique, fondatrice et ancienne directrice du Conservatoire Végétal Régional d'Aquitaine