Der Pilzpodcast Folgen

Auch dieses Mal bin ich mit Wolfgang unter der Woche abends nach der Arbeit unterwegs, diesmal in einem Waldstück welches ich aussuchen durfte. Die Vielfalt ist aktuell, dank der fantastischen Witterungsbedingen, enorm und so füllte sich Wolfgangs Pilzkorb nach und nach mit schönen Maronen, einer jungen Krause Glucke und leckeren Steinpilzen und das, obwohl er diesmal eigentlich keine Pilze mitnehmen wollte. Aber hört selbst

Begleitet von der sommerlichen Abendsonne, war ich nach längerer Zeit endlich wieder mal gemeinsam mit Wolfgang im Wald unterwegs. Bei einer gemeinsamen Runde nach Feierabend konnte ich, dank Wolfgang meine allerersten Totentrompeten finden! Gemeinsam mit den Pfifferlingen, die wir auch noch finden durften, ergab das einen kontrastreichen und leckeren Pilzkorb. Aber hört selbst.

In der letzten sommerlichen Sonderfolge bin ich im Hamburger Umland mit Linus, Jens und Philip von Waldgang mit Localbier unterwegs. Wir waren gemeinsam im Wald und konnten uns über eine enorme Pilzvielfalt freuen, dabei war sogar ein Pilz, den wir alle bis dato noch nicht gegessen hatten, eine Premiere also. Ein toller Tag der abends mit einer leckeren Verperlung und einem feinen Pilzmahl standesgemäß am Lagerfeuer zu Ende ging. Wer die Waldgang noch nicht kennt, schaut am besten mal auf deren homepage vorbei, denn da bieten die Jungs Waldgänge an, bei denen man Einiges zu Wildkräutern, Pilzen und Generelles zum Thema Flora & Fauna lernen kann. Abgerundet wird ein solcher Waldgang mit einem Beertasting lokaler Craftbiere. Im Wald was lernen und dabei Bier trinken, das macht großen Spaß und man merkt den Jungs auch an, dass die da richtig Bock drauf haben, Zitat Linus: "Es bockt halt einfach im Wald draußen zu sein" :) Vielen Dank auch an die Buddelship Brauerei, die uns freundlicherweise einige ihrer feinsten Brauspezialitäten für diese Tour zur Verfügung gestellt haben. Auch getrunken bei dieser Tour haben wir Biere von ÜberQuell, die drei Jungs haben nämlich aktuell auf ihren Touren immer eine Auswahl an leckeren Bieren aus der ÜberQuell Brauerei mit dabei.