DOCS tipt een nieuwe podcast: Hoe kaas de wereld redt. Deze week aflevering 1 in DOCS: Een roestvrijstalen koe.
Kunnen we kaas maken zonder tussenkomst van een koe? Het zou een revolutie betekenen in de voedselproductie: dierloze, uitstootloze kaas uit het laboratorium. Science fiction? Helemaal niet, er zijn momenteel al mensen bezig om kaas te maken zonder dat er een koe of geit aan te pas komt. Zoals Jaap Korteweg, de voedselpionier die ook al aan de basis stond van De Vegetarische Slager. Simon Heijmans en Marion Oskamp zoeken uit hoe dat werkt in de nieuwe podcast ‘Hoe kaas de wereld redt’.
Samenstelling, montage en regie: Simon Heijmans
Eindredactie, research en interviews: Marion Oskamp
Muziek: Darius Timmer
Eindmixage: Sam Huisman
'Hoe kaas de wereld redt' kwam tot stand met financiële steun van het NPO-fonds
DOCS is de documentaire podcast van de publieke omroep onder eindredactie van NTR en VPRO. Presentatie: Mina Etemad
Meer informatie: 2doc.nl/docs, vragen of reacties kun je sturen naar: docs@ntr.nl
De spanjestrijders en ik beluister je hier: https://www.nporadio1.nl/podcasts/de-spanjestrijders-en-ik
FeatureRegionalesLeben & Liebe
DOCS Folgen
DOCS is de podcast voor audiodocumentaires van de publieke omroep onder eindredactie van NTR en VPRO. Onze host Dija Kabba presenteert iedere week een bijzonder verhaal.
Folgen von DOCS
689 Folgen
-
Folge vom 10.01.2024#161 - Hoe kaas de wereld redt
-
Folge vom 03.01.2024#160 - Ik ben een kweekjeDeze keer in DOCS: de eerste aflevering van de podcast Kweekje, mi kwekipikin. Als kweekje groei je niet op bij je ouders maar bij andere familieleden of pleegouders. Dat is gebruikelijk binnen de Afro-Surinaamse gemeenschap, maar vragen waarom het gebeurt is een taboe. De zesdelige audioserie Kweekje, mi kwekipikin is een verhaal over opvoeding, migratie, ontworteling en het koloniaal verleden, gemaakt door Nicole Terborg. Deze podcast is een coproductie van VPRO’s OVT & Prospektor, mede mogelijk gemaakt door het NPO-fonds, Fonds BJP en het Cultuurfonds. DOCS is de documentaire podcast van de publieke omroep onder eindredactie van NTR en VPRO. Presentatie: Mina Etemad. Meer informatie: 2doc.nl/docs. Vragen of reacties kun je sturen naar: docs@ntr.nl
-
Folge vom 27.12.2023#159 - Vrouwen die bouwenEr is iets raars aan de hand. De afgelopen eeuw lijken er nauwelijks vrouwelijke architecten actief te zijn geweest. Van de 700 archieven in de Rijkscollectie voor Architectuur en Stedenbouw zijn er slechts 30 van vrouwen. Hoe kan dat? In de DOCS-aflevering Vrouwen die bouwen gaat Sandra Rottenberg op zoek naar de verloren geraakte architectes en hun bouwkundig werk. Een audiodocumentaire van Sandra Rottenberg. Met Chazia Mourali als de middeleeuwse schrijfster Christine de Pisan. Mixage: Berry Kamer. Productie: Marleen Nieuwenhuijse. Eindredactie: Remy van den Brand. DOCS is de documentaire podcast van de publieke omroep onder eindredactie van NTR en VPRO. Presentatie: Mina Etemad. Meer informatie: 2doc.nl/docs. Vragen of reacties kun je sturen naar: docs@ntr.nl
-
Folge vom 20.12.2023#158 - Fermata, gewoon zingenFermata is een amateurkoor, maar de ambities van de zangers doen niet onder voor die van professionele musici. Ze willen de muziek zo goed mogelijk vertolken, want de uitvoering is belangrijk. Fermata zingt namelijk op uitvaarten en begrafenissen. Muziek om het verdriet van de nabestaanden even te verzachten. Een documentaire van Geert van de Wetering, mixage Ramón Schoones, eindredactie Ottoline Rijks. DOCS is de documentaire podcast van de publieke omroep onder eindredactie van NTR en VPRO. Presentatie: Mina Etemad Meer informatie: 2doc.nl/docs, vragen of reacties kun je sturen naar: docs@ntr.nl Hoe kaas de wereld redt kun je beluisteren via NPO Luister.