ENJOYYOURBIKE - Radsport, Gravelbike, Triathlon & Bikepacking Folgen

Endlich: Unsere Kaffeefolge! Kaffeeröster & Radenthusiast Arno Auer beantwortet viele Fragen rund Speciality Coffee, Anbaugebiete, Preise und Preistransparanz für Kaffee, Anbau und Prozess der Verarbeitung bis hin zur Röstung durch ihn und Tipps zur Zubereitung von Espresso und Filterkaffee. Dazu ein schöner Bericht über das Trakka Gravelrennen/Event in Girona. André ist für nächstes Jahr auch dort angemeldet! ## LINKS ZUR SENDUNG ## Arnos Café und die Rösterei:
https://v17.cafe/ - Insta: https://www.instagram.com/v17.cafe/ https://woodgrousecoffee.com/ Insta: https://www.instagram.com/woodgrousecoffee/ INGO BEI INSTAGRAM: https://www.instagram.com/quendler/ ANDRÉ BEI INSTAGRAM: https://www.instagram.com/tofukind/ Die ENJOYYOURBIKE Röstung: https://www.enjoyyourbike.com/wood-grouse-coffee-roasters/ Mecklenburgische Seenrunde: https://www.mecklenburger-seen-runde.de/de MSR Bericht im EsE Podcast: https://podcasts.apple.com/de/podcast/6-panzerknacker-bei-der-msr/id1740793564?i=1000657130299 Trakka Gravelrennen, Anmeldung und Infos: https://www.thetraka.com/ Ein paar Kaffeeausrüstungs-Links: Commandante Handmühle: https://www.comandantegrinder.com/ Ingos Maschine: https://lamarzocco.com/de/de/home-products/espressomaschinen/linea-micra/ Andrés Maschine: https://rocket-espresso.com/products/domestic-models/appartamento Ingos Mühle: https://www.mahlkoenig.com/de/products/e65s-gbw?srsltid=AfmBOopxPAyORT8t48xd0d-0rReMNXbWofPnXSjB16hk3FYSYpCNxsMT Ingos Waage: https://acaia.co/products/lunar_2021?srsltid=AfmBOoo6GTOmZ1sox3K-34fNu5YifMU0bCKw8i4ZENtOYIfoGRacMJ4- Ingos/Andrés Wasserkocher: https://fellowproducts.com/products/stagg-ekg-electric-pour-over-kettle Tassen-Klassiker: https://acmecups.eu/products/classic-cup-medium-weka https://www.loveramics.com/collections/dale-harris ## INHALT ## 00:00:00 - Intro & Ankündigungen: Podcast-Pause, Gravel-Trikot-Angebot, MSR Anmeldung 00:10:31 - AB-Fragen: Kaffee oder Tee? ;-) 00:20:04 - Arno spricht über Kunststudium, Gründung V17 Café, Kafferösterei 00:39:31 - Café & Radfahren, Community Rides, Traka 200 Gravel-Event 01:04:30 - 3rd Wave of Coffee: Arnos Philosophie zum Thema Café, Herstellung, Fairness 01:10:34 - Kaffeepflanzen: Arabica, Robusta, Komplexität von Kaffeebohnen 01:33:27 - Kaffeeanbau: Super interessant, wie und wo Kaffee angebaut wird. 01:38:42 - Wie entsteht der höhere Preis? Pflege der Pflanze bis Prozess (washed, natural, etc.) 01:53:04 - Das Rösten der Bohnen: Arno erkärt seine Art zu rösten 02:12:13 - Kaffeegeschmack: von fruchtig bis schokoladig, wie schmeckt man das raus? 02:27:17 - Zubereitung von Espresso: Wiegen, Mahlgrad, Durchlaufzeit, usw. 02:38:53 - Milchschaum für Cappucino: Cremig statt explodierter Bauschaum 02:44:26 - Zubereitung von Handaufguss-Filterkaffee: noch nerdiger als Espresso? 02:53:40 - Unsere Kaffeesetups: Rocket, La Marzocco, Mahlkönig, Commandante, uvm. 03:40:08 - Post-Show: H-Milch geht gar nicht! 03:54:38 - Pre-Show: Wir probieren einen speziellen Filterkaffee

Wir haben Lösungen für Komoot, Garmin Edge Unterwegs-Sync und Routenvorschläge getestet. Neue Produkte von Apple & warum Ingo lieber ne Fenix/Epix Trägt als eine Apple Watch. Aber die Fenix 8 hat viele Kinderkrankheiten! Dazu noch eine tolle Info von Roger Milenk bezüglich Konservierungsstoffen in den Squeezy Gels als Vorbereitung auf das Video von Ingo nächsten Sonntag. ## LINKS ZUR SENDUNG ## Ingo bei Instagram: https://www.instagram.com/quendler/ Andre bei Instagram: https://www.instagram.com/tofukind/?hl=de Ingos Bad Münder-Strecke bei Komoot: https://www.komoot.com/de-de/tour/1845047505?share_token=aKFY0tCWM16B5DJ9HHEEki7MET1cToyyIHFomy1NMoretjHFtK&ref=wtd Ernährung im Sport Podcast mit Roger Milenk: https://youtu.be/PzIUbqqcYjI?si=XvXjomStqqGo4Q3Y Ingos Video zum Thema Gels, Riegel, Wasser (Veröffentlichung Sonntag, 15.09.2024): https://youtu.be/7wpr4eBRW_4 SQUEEZY Squeezy Dispenser: https://www.enjoyyourbike.com/squeezy-energy-dispenser-softflask-94234978 Squeezy Basic Formula: https://www.enjoyyourbike.com/squeezy-energy-gel-refiller-basic-formula-500-ml-94234974
Infos zu Basic Furmula & Unverträglichkeiten: https://www.squeezy.de/basic-formula/ LUPINE LIGHTS Lupine im Shop: https://www.enjoyyourbike.com/lupine/ CAPSULED Andrés Capsuled Video: https://youtu.be/3amkQ9lzq54?si=6pncYXDdK_GaMWLu Capsuled im Shop: https://www.enjoyyourbike.com/capsuled/ GARMIN FENIX 8 51 mm https://www.enjoyyourbike.com/garmin-fenix-8-amoled-titan-dlc-schwarz/carbongrau-51-mm-94235277?c=2092177 47 mm https://www.enjoyyourbike.com/garmin-fenix-8-amoled-titan-dlc-schwarz/carbongrau-47-mm-94235276?number=94235276 43 mm https://www.enjoyyourbike.com/garmin-fenix-8-amoled-titan-dlc-schwarz/carbongrau-43-mm-94235275?number=94235275 ## PICKS ## USER PICK: Rund um den Dom - Großer Preis der Landeshauptstadt Magdeburg https://rundumdendom.de/ PICK Ingo: (Amazon Affiliate Links) Ugreen USB-C auf Micro USB Adapter: https://amzn.to/4cWHrFu Adapter anders herum: https://amzn.to/4dV4d1V Andrés Favero Video: https://youtu.be/kRgkX1pmZTQ Favero Assioma bei uns im Shop: https://www.enjoyyourbike.com/favero-assioma-pro-mx-2-powermeter-pedale-mit-beidseitiger-messung-94234365 PICK André: Filterkaffee vom Kunden :-) ## INHALT ## 00:00:00 Intro: Was erwartet Euch in dieser Episode? 00:01:37 Komoot Routenvorschläge: Gar nicht mal so schlecht! 00:10:52 Ingos Planung Richtung Bad Münder mit Komoot Routenvorschlägen 00:20:00 Fazit: Routenvorschläge lässt Euch neue Strecken vor der Haustür finden 00:24:07 Lösung zur Änderung des Startpunktes bei Komoot 00:37:59 Komoot Startpunkt verschieben am iPhone nicht oder nur kompliziert möglich! 00:49:19 Lösung Garmin EDGE 1050 Unterwegs-Neue Strecken-Sync-Problematik 00:59:36 Sport-Ernährung: Warum haben Gels Konservierungsstoffe? 01:16:29 Capsuled Taschen mit Fenster: Macht das Sinn? Welche Taschen nutzen wir? 01:31:28 Peak Design Outdoor Taschen: Kickstarter läuft, wir haben Muster hier! 01:48:28 Lupine SL AX Fahrradlampen-Umbau auf 3800 Lumen! Geiler Service! 01:59:22 Apple stellt neue Produkte vor: Lohnt das für Sportler? Apple Watch Fail? 02:21:55 Garmin Fenix 8: irgendwie geil, aber viele Kleinigkeiten nerven 02:50:51 User Pick: Kriterium „Rund um den Dom“ in Magdeburg, 29.09 02:52:02 Pick Ingo: USB-C auf Micro-USB Adapter für Assioma und Varia Radar 03:06:37 Pick André: Filterkaffee, selbstgeröstet von einem Kunden 03:17:22 Post-Show: Ingos PRIME Training Readiness! Und Ermüdung. 03:24:52 Pre-Show: Apple Vision Pro Fail, DJI Drohnen Krams

Ingo landet bei seiner Bikepacking-Tour in unwegsamen Gelände! Ist das normal, wenn man ohne Computer planen muss? Wie gut sind die Streckenvorschläge von Strava und Komoot? Dazu Testberichte von André zu den Favero Assioma Pro MX-2 SPD-Wattmesspedalen und von André zum ENVE Fray mit der neuen SRAM RED XPLR 13-fach Schaltung und den Zipp 303 XPLR SW Laufrädern. ## LINKS ZUR SENDUNG ## Ingo bei Instagram: https://www.instagram.com/quendler/ Andre bei Instagram: https://www.instagram.com/tofukind/?hl=de Favero Assioma bei uns im Shop: https://www.enjoyyourbike.com/favero-assioma-pro-mx-2-powermeter-pedale-mit-beidseitiger-messung-94234365 Die neuen Shoks OPEN RUN Pro 2: https://www.enjoyyourbike.com/shokz-openrun-pro-2-orange-94235271?c=2092177 Enve Fray: https://www.enjoyyourbike.com/enve-fray-rahmenset-venom-94234790?number=94234790 SRAM RED XPLR: https://www.enjoyyourbike.com/sram-red-xplr-e1-1x13-schaltgruppe-172-5mm/powermeter/42/10i46/paceline-x-160mm-cl-94235138 Ingos Gänge im Ritzelrechner im Vergleich 1x13 XPLR: https://www.gear-calculator.com/?GR=DERS&KB=46&RZ=10,11,12,13,15,17,19,21,24,28,32,38,46&UF=2220&TF=90&SL=2.6&UN=KMH&DV=teeth&GR2=DERS&KB2=33,46&RZ2=10,11,12,13,14,15,17,19,21,24,28,33&UF2=2220 Die neuen Garmin Fenix Uhren bei uns im Shop: https://www.enjoyyourbike.com/garmin-fenix-8-amoled-titan-dlc-schwarz/carbongrau-51-mm-94235277?c=2092177 https://www.enjoyyourbike.com/garmin-fenix-8-amoled-titan-dlc-schwarz/carbongrau-47-mm-94235276?number=94235276 https://www.enjoyyourbike.com/garmin-fenix-8-amoled-titan-dlc-schwarz/carbongrau-43-mm-94235275?number=94235275 ## USER PICKS ## Combine FIT, GPX, CSV or TCX files for Garmin or Strava. Merge Heart Rate Power and GPS https://gotoes.org/strava/Combine_GPX_TCX_FIT_Files.php Wahoo User Maps https://www.rennrad-news.de/forum/threads/aktuelles-kartenmaterial-f%C3%BCr-wahoo-elemnt-bolt-roam-elemnt-selbst-generieren.175315/ ReLive für Strava https://home.relive.cc/ CatEar Airstreams https://www.cxcsupply.nl/cat-ears ## PICKS André / Ingo ## Pick André: European Coffee Trip
https://europeancoffeetrip.com/ https://www.roasters.app/ Pick Ingo: Die Fellerei im Harz/Buntenbock https://www.diefellerei.de/die-fellerei.html ## INHALT ## 00:00:00 Themen heute: Tour de France, Routing-Probleme, Bikepacking Light Harz 00:01:10 Epische Tour de France Femmes! 00:19:08 Ingo war Lightpacking im Harz! Streckentipps, Alltags-Reset 00:35:47 Routing vor Ort: Streckenvorschläge Strava enden als Wanderung! 00:51:44 Routenplanung unterwegs am Handy: Immer noch schwierig heutzutage? 00:59:14 Garmin-Fail: Keine neue Strecke während der Fahrt aufspielbar? WTF! 01:09:31 Strecke umkehren: Karoo fährt woanders lang? Warum? 01:14:24 Harz: Keine Bäume mehr, kein Schatten mehr 01:18:12 Andrés Test der Assioma MX2 Pro Wattmesspedale 02:05:27 Ingo ist die SRAM RED XPLR 13-fach gefahren 02:28:08 Zipp 303 XPLR SW Test von Ingo: schnell, aber kompliziert 02:37:01 Ingos Eindruck zum ENVE Fray & sein Wunsch für ein neues OPEN UPPER 02:56:42 USER PICKS: Fit-Files kombinieren, ReLive.cc, Wahoo Karten ändern, CatEars 03:06:30 PICK André: European Coffee Trip App 03:14:48 PICK Ingo: Die Fellerei 03:22:06 Post-Show 03:26:00 Pre-Show: Podcast zum Einschlafen