Innovative Schweinemast – Tierfreundlich und rentabel

Neue Standards in der Schweinemast erfordern mehr Platz, Frischluft und ein Verbot von Kastenständen. Jedoch ist unklar, wer den Stallumbau bezahlen soll. Landwirte fühlen die Ohnmacht, Betriebe schließen, manche wechseln zur Pilzzucht. Die Fleischindustrie sucht nach Lösungen.

Es gibt neue Richtlinien für die Schweinemast, die mehr Platz im Stall, Frischluft und ein Verbot von engen Kastenständen vorschreiben.

Allerdings steht noch nicht fest, wer die Kosten für den Umbau der Ställe übernehmen soll. Von der Politik kommt keine Hilfe, die Landwirte fühlen sich alleingelassen. Manche Betriebe mussten bereits schließen und andere wechseln auf alternative Geschäftsfelder wie die Pilzzucht.

Trotz des rückläufigen Konsums von Schweinefleisch in Deutschland bleibt die Nachfrage hoch. Die Fleischindustrie sucht nach Lösungen, um sowohl das Wohl der Tiere als auch die Wirtschaftlichkeit zu gewährleisten.