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C'est mon assiette

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Folgen von C'est mon assiette

10 Folgen
  • Folge vom 06.04.2024
    Chaque Français mange 8 kilos de beurre par an, un produit toujours à la mode en cuisine
    durée : 00:02:29 - C'est mon assiette - par : Bernard THOMASSON - Les Français adorent le beurre, et sont les premiers consommateurs au monde. Mais comment savoir quel beurre choisir ?
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  • Folge vom 30.03.2024
    Quand la cuisine solidaire se conjugue au féminin
    durée : 00:02:20 - C'est mon assiette - par : Bernard THOMASSON - Voici des actions de solidarité aux fourneaux, initiatives d’aide alimentaire ou d’inclusion professionnelle, qui sont menées autour de femmes cheffes.
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  • Folge vom 23.03.2024
    Le retour de la course des garçons de café, à Paris
    durée : 00:02:15 - C'est mon assiette - par : Bernard THOMASSON - La renaissance d’une course mythique, la Course des garçons de café, dans les rues de Paris. Copiée dans le monde entier, elle avait disparu depuis 13 ans.
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  • Folge vom 16.03.2024
    Redorer l'image des métiers de service en salle
    durée : 00:02:22 - C'est mon assiette - par : Bernard THOMASSON - Les serveurs deviennent denrée rare, surtout depuis la crise sanitaire. Or, ils sont indispensables au bon fonctionnement d’un restaurant.
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