durée : 00:02:29 - par : Bernard Thomasson - Nous partons dans le Gard, à Nîmes, où le chef étoilé Jérôme Nutile apprécie une bonne table dans les halles de Nîmes.
Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
Kultur & GesellschaftEssen & Trinken
C'est mon assiette Folgen
Comment on mange aujourd’hui et comment on mangera demain : toute la filière de l'alimentation, de la terre à l’assiette. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
Folgen von C'est mon assiette
10 Folgen
-
Folge vom 28.06.2026À Nîmes, d'un étoilé aux halles du centre-ville
-
Folge vom 21.06.2026À Paris, l'étoilé Camille Saint-M'Leux apprécie la cuisine bistrotière de Maxime Le Meur et Sébastien Perrierdurée : 00:02:26 - par : Bernard Thomasson - Dans le 16° arrondissement de Paris, rendez-vous avec le chef étoilé Camille Saint-M'Leux, à la tête de Geoélia, qui recommande Attabler, le bistrot voisin de son restaurant. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
-
Folge vom 14.06.2026Emmanuel Pilon, 3 étoiles à Monaco, apprécie le Café de la Fontaine à La Turbiedurée : 00:02:30 - par : Bernard Thomasson - Nous partons sur les bords de la Méditerranée, entre Monaco et La Turbie, pour deux nouvelles adresses de bonnes tables, une de haute gastronomie, l'autre de formule brasserie. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
-
Folge vom 07.06.2026Entre Nîmes et Montpellier, deux amis chefs pour le même goût du produitdurée : 00:02:33 - par : Bernard Thomasson - Julien Caligo, étoilé à Calvisson, apprécie le restaurant Aronde de Julien Vahl (avec qui il a travaillé), au pied du Pic Saint-Loup. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France