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C'est mon assiette

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Folgen von C'est mon assiette

10 Folgen
  • Folge vom 20.04.2024
    La fraise sous Label rouge ou IGP comme gage d'excellence
    durée : 00:02:27 - C'est mon assiette - par : Bernard THOMASSON - Nous sommes en pleine saison des fraises. Il existe différents labels pour être sûr de la qualité de ces fruits rouges, qui redonnent des couleurs à nos assiettes.
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  • Folge vom 13.04.2024
    Relais-Châteaux : garder l'âme des propriétés en prenant le virage de la transition
    durée : 00:02:24 - C'est mon assiette - par : Bernard THOMASSON - C'est un label de qualité quand on cherche une étape gourmande durant un voyage : les Relais-Châteaux. L’idée est née il y a tout juste 70 ans, sur la mythique route des vacances vers la Méditerranée.
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  • Folge vom 06.04.2024
    Chaque Français mange 8 kilos de beurre par an, un produit toujours à la mode en cuisine
    durée : 00:02:29 - C'est mon assiette - par : Bernard THOMASSON - Les Français adorent le beurre, et sont les premiers consommateurs au monde. Mais comment savoir quel beurre choisir ?
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  • Folge vom 30.03.2024
    Quand la cuisine solidaire se conjugue au féminin
    durée : 00:02:20 - C'est mon assiette - par : Bernard THOMASSON - Voici des actions de solidarité aux fourneaux, initiatives d’aide alimentaire ou d’inclusion professionnelle, qui sont menées autour de femmes cheffes.
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