durée : 00:02:22 - Français du monde - par : Emmanuel LANGLOIS - La production de sucre de l'île de l'océan Indien a beau avoir été divisée par trois en 20 ans, l'exploitation de la canne permet aujourd'hui de produire de l'électricité verte et renouvelable. Jérôme Jaen est directeur général pour l’agro-industrie à Maurice.
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