HAMBURG AKTUELL - Der Stadtnachrichten Podcast von Radio Hamburg und HAMBURG ZWEI Folgen

Letzte Woche wurden in Hamburg die Michelin-Sterne in der Handelskammer verliehen. Auch für einige Hamburger Restaurants gab es wieder Sterne. Darunter sind auch drei neue Lokale. Eines davon ist das "The Lisbeth" in der Altstadt. Vom The Lisbeth habe ich heute den Küchenchef André Stolle zu Gast. Im Gespräch verrät er mir unter anderem, wie der begehrte Stern das Lebens als Koch verändert und welches Geheimrezept er in der Küche hat.

Cannabis ist in den letzten Tagen, Wochen und Monaten eines der kontroversesten Themen gewesen. Das Gesetz zu Teillegalisierung ist durch den Bundesrat und damit ist ab Montag in Deutschland der Konsum und Besitz von Cannabis-Produkten für Erwachsene in bestimmten Mengen straffrei. Bei Prof. Rainer Thomasius schrillen die Alarmglocken – er ist Facharzt für Kinder- und Jugendpsychiatrie und er leitet den Suchtbereich im UKE hier in Hamburg. Heute spricht er mit Stadtnachrichten Reporter Markus Steen über seine Ansicht der Legalisierungspläne und den damit verbundenen Jugendschutz.

Wie sicher fühlen sich die Hamburgerinnen und Hamburger und gibt es Orte, die sie meiden? Für die Antworten auf diese und weitere Fragen interessiert sich die kriminologische Forschungsstelle der Hamburger Polizei. Darum sind bei 22.000 Menschen aus unserer Stadt auch Fragebögen gelandet, mit der genau das herausgefunden werden soll. Mit den Erkenntnissen soll die Polizeiarbeit in Hamburg weiterentwickelt werden. Daran arbeitet unsere heutige Gästin, die Kriminologin Judith Hauber. Welche Erkenntnisse sie sich erhofft und wie weit die gefühlte Sicherheit und die echte Sicherheit auseinanderliegen, das hört ihr in der heutigen Folge von Hamburg Aktuell.