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ISS SO – der Ernährungspodcast mit Achim Sam

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“ISS SO” ist dein Ernährungspodcast ohne erhobenen Zeigefinger – keine Sorge, denn Host Achim Sam ist alles andere als der klassische Ernährungswissenschaftler! Er ist fit in allen Themen rund um bewusste Ernährung, Lebensmittel, Food-Trends, Sport und kennt Gewichtsschwankungen nur allzu gut. Dabei hat er weder Angst vor Schnitzel, noch ist ihm vegane Ernährung unverständlich. Jeder so, wie es am besten passt und ohne Verbote, denn die bringen laut Achim gar nichts. Julia hilft die teilweise etwas schwierigeren Zusammenhänge in der Ernährungswissenschaft wirklich zu verstehen und stellt für dich deine Fragen an Achim. Dafür schreibst du uns an issso@edeka.de und falls du Themenvorschläge hast - immer her damit! Achim setzt sie gerne auf den Podcast-Speiseplan. “ISS SO” der Ernährungspodcast mit Achim Sam ist wöchentlich für dich am Start und versorgt dich ausgewogen im alltäglichen Game of Foods.

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Folgen von ISS SO – der Ernährungspodcast mit Achim Sam

279 Folgen
  • Folge vom 28.01.2026
    278: Food News – Drei Ernährungsstudien, die jeder kennen sollte (ISS SO Classics)
    Achim hat sich für diese Folge ganz tief durch die Ernährungswissenschaft gegraben und drei Studien herausgesucht, die ihr unbedingt kennen solltet. Hält ein Apfel pro Tag wirklich den Doktor fern? Kann Kaffee gegen Vergesslichkeit helfen? Und leben wir länger, wenn wir regelmäßig Hülsenfrüchte essen? Zu all diesen Fragen liefert euch Achim die neuesten Erkenntnisse der Ernährungswissenschaft.
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  • Folge vom 21.01.2026
    277: Jetzt wird's bitter – Warum der Hype um Bitterstoffe übertrieben ist – Zu Gast: Dr. Maik Behrens (ISS SO Classics)
    Bitterstoffe sind derzeit so gefragt wie nie. Ist das alles nur ein Mythos? Was bringen Tropfen und Sprays wirklich? Und können Bitterstoffe uns beim Abnehmen helfen? Mit Dr. Maik Behrens haben wir einen der führenden Wissenschaftler auf diesem Gebiet eingeladen. Gemeinsam mit ihm klären Achim und Julia in dieser Folge, was es mit dem Hype um Bitterstoffe auf sich hat.
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  • Folge vom 14.01.2026
    276: Achims Q&A IV – Ihr fragt, Achim antwortet (ISS SO Classics)
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  • Folge vom 07.01.2026
    275: Testosteron Turbos – Warum das Hormon so wichtig ist – Zu Gast: Prof. Dr. Frank Sommer (ISS SO Classics)
    Testosteron wird oft als Macho-Hormon abgestempelt. Unser Gast Prof. Dr. Frank Sommer ist da anderer Meinung: Für ihn spielt das Hormon eine entscheidende Rolle für die mentale und körperliche Gesundheit von Männern. Wie das zusammenhängt, mit welchen Lebensmitteln sich der Testosteronspiegel steigern lässt und warum Erektionsstörungen Vorboten für ernsthafte Krankheiten wie z.B. Herzinfarkte sein können, das erfahrt ihr in dieser Folge.
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