Der Gewürzmarkt ist offensichtlich in Bewegung wie man mit dem jüngsten Exit von Ankerkraut lernen durfte. Aus meiner Sicht noch viel spannender ist aber die Geschichte von Just Spices, die Gründer und CEO Florian mir im Podcast erzählt. Wie funktioniert der Markt? Wie oft werden seine Gewürzmischungen kopiert und was ist wirklich neu bei Just Spices?
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