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La chronique cuisine d'Elvira Masson

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Folgen von La chronique cuisine d'Elvira Masson

5 Folgen
  • Folge vom 19.04.2026
    Les producteurs et productrices engagés du Cap Sizun réunis dans un livre
    durée : 00:03:58 - La chronique cuisine d'Elvira Masson - par : Elvira Masson - Ce recueil de témoignages écrits et photographiques est une prise de parole des productrices et producteurs qui travaillent en respectant la terre, leurs animaux et le vivant au sens large. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
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  • Folge vom 12.04.2026
    Un récit de résistance et de cuisine
    durée : 00:05:16 - La chronique cuisine d'Elvira Masson - par : Elvira Masson - Le livre "Strong roots", de la cuisinière et autrice culinaire ukrainienne Olia Hercules, le récit de l’histoire de sa famille en Ukraine, au fil de l’Histoire depuis la révolution russe et au fil des traditions culinaires. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
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  • Folge vom 15.03.2026
    La Maison du Mochi fête cette année ses dix ans
    durée : 00:04:39 - La chronique cuisine d'Elvira Masson - par : Elvira Masson - Une décennie de douceur autour de ce petit gâteau japonais devenu un véritable terrain de création entre tradition, plantes sauvages et inspirations de saison. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
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  • Folge vom 08.03.2026
    Agricultrices : l'injustice est dans le pré
    durée : 00:04:46 - La chronique cuisine d'Elvira Masson - par : Elvira Masson - Longtemps invisibles, souvent indispensables : les femmes sont au cœur du monde agricole, mais leur place et leurs droits restent encore trop peu reconnus. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
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