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La chronique vin d'Antoine Gerbelle

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Folgen von La chronique vin d'Antoine Gerbelle

4 Folgen
  • Folge vom 02.06.2024
    Les vins frottés à l’ail
    durée : 00:06:06 - La chronique vin d'Antoine Gerbelle - par : Antoine GERBELLE - L’ail autorise bien des expériences avec le vin, de nombreux mariages
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  • Folge vom 12.05.2024
    Que boire avec les ramens
    durée : 00:06:08 - La chronique vin d'Antoine Gerbelle - par : Antoine GERBELLE - Ramen et saké : l’expérience chaud/froid du Junmai
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  • Folge vom 21.04.2024
    En cave avec Alexandre Dumas
    durée : 00:06:16 - La chronique vin d'Antoine Gerbelle - par : Antoine GERBELLE - Alexandre Dumas, écrivain et gastronome, consacre une partie de son œuvre, "Le Grand dictionnaire de cuisine", au vin Il considère cette boisson comme " la partie intellectuelle du repas", les viandes étant "la la partie matérielle" de celui-ci.
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  • Folge vom 29.08.2019
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