SWR Kultur lesenswert - Literatur Folgen

Cola, Fritten, Burger – die amerikanische Küche hat keinen guten Ruf. Einer, der ganz bewusst dagegen ankocht, ist der Restaurantbetreiber und Koch Sean Sherman. Als Vertreter der indigenen Bevölkerung wirbt er mit seinem Kochbuch „Der Sioux-Chef“ für traditionelle Gerichte – und trifft damit auch hierzulande offenbar bei vielen genau den Geschmack. Aus dem Amerikanischen von Sabine Franke Kanon Verlag, ca. 232 Seiten, 38 Euro ISBN 978-3-98568-082-5

Literaturredakteurin Nina Wolf empfiehlt einen Pageturner, der die Feiertage mit Spannung würzt: "Babel" von Rebecca F. Kuang.

Was darf beim Fest der Liebe nicht fehlen? „HASS" - natürlich nur in Buchform und ganz analytisch, etwa von Sachbuchautorin Şeyda Kurt. Harper Collins, 208 Seiten, 18 Euro ISBN 9783365001585