Essen & TrinkenGesundheit, Wellness & Beauty
Wer nichts weiß, muss alles essen Folgen
Neben Sex gibt es nichts Intimeres als Essen. Lebensmittel sind nichts Beiläufiges. Schließlich isst und trinkt jede und jeder von uns unglaubliche 1,5 Tonnen im Jahr. Von der Herstellung über Auswirkungen auf Klima und Nachhaltigkeit bis hin zu unserer eigenen Gesundheit: Was bewegt uns aktuell und in Zukunft, wenn es um die zweitschönste Sache im Leben geht? Hannes Royer und Maria Fanninger, das Gründungs-Duo von Land schafft Leben, unterhalten sich jede Woche mit spannenden Persönlichkeiten aus (Land-)Wirtschaft, Kulinarik, Wissenschaft, Politik und Bildung und geben einen noch nie dagewesenen Einblick hinter die Kulissen unseres Lebensmittelsystems. Denn: Wer nichts weiß, muss alles essen! Pssst! „Wer nichts weiß, muss alles essen“ ist Gewinner des Ö3 Podcast-Award 2023 und wurde bereits mehrfach ausgezeichnet. Dafür sagen wir unserer großartigen Community und der Ö3-Jury herzlich danke. 2024 sind Maria Fanninger und Hannes Royer selbst Teil der Ö3-Jury und bestimmen mit, wer in der österreichischen Podcastszene den Ton angibt. Seid gespannt!
Folgen von Wer nichts weiß, muss alles essen
-
Folge vom 09.07.2026#281 Alles in Öl? | Julia Fandler mit Hannes RoyerIst Öl gleich Öl? In dieser Podcastfolge besucht Host Hannes Royer Julia Fandler in der traditionsreichen Ölmühle Fandler in der Oststeiermark. Gemeinsam tauchen sie ein in die faszinierende Welt der Öle – von Leinöl und Leindotteröl bis hin zu vielen weiteren Spezialitäten. Was unterscheidet kaltgepresste von raffinierten Ölen? Warum spielt Bio-Qualität eine wichtige Rolle? Und was macht ein hochwertiges Öl überhaupt aus? Ein Gespräch über Familientradition, Unternehmertum und die Bedeutung guter Lebensmittel. Wenn dir unsere Arbeit gefällt, dann freuen wir uns über deinen Beitrag über https://www.paypal.me/landschafftleben Weitere Informationen unter: https://www.landschafftleben.at Mit Unterstützung von Bund und Land
-
Folge vom 02.07.2026#280 Naturpark: Almen schützen und nutzen | Gabriele Trinker mit Hannes RoyerWusstest du, dass Naturparks weit mehr sind als nur schöne Landschaften und Almen? Sie sind entscheidend für den Erhalt unserer Artenvielfalt und die Förderung eines nachhaltigen Tourismus. In dieser Podcast-Episode sprechen Host Hannes Royer und Gabriele Trinker, Geschäftsführerin des Naturparks Sölktäler, über nachhaltige Landwirtschaft, sanften Tourismus und darüber, dass Hunde eigentlich nicht auf die Alm mitgehen sollten. Hör rein. Wenn dir unsere Arbeit gefällt, dann freuen wir uns über deinen Beitrag über https://www.paypal.me/landschafftleben Weitere Informationen unter: https://www.landschafftleben.at Mit Unterstützung von Bund und Land
-
Folge vom 25.06.2026#279 Pasta? Nudeln, oida! | Stefan Recheis mit Maria FanningerWelche Nudeln passen eigentlich zu welcher Sauce? Und wann ist der richtige Zeitpunkt, um das Nudelwasser zu salzen? In dieser Episode dreht sich alles um eines unserer Lieblings-Kohlenhydrate: Nudeln. Host Maria Fanninger spricht mit Stefan Recheis, dem beliebtesten Nudelproduzenten Österreichs. Er verrät spannende Details zur Nudelherstellung, von der Geschichte bis zur nachhaltigen Produktion. Hör rein und erhalte nützliche Koch-Tipps. Wenn dir unsere Arbeit gefällt, dann freuen wir uns über deinen Beitrag über https://www.paypal.me/landschafftleben Weitere Informationen unter: https://www.landschafftleben.at Mit Unterstützung von Bund und Land
-
Folge vom 18.06.2026#278 Protein: zwischen Bedarf und Hype | Alexander Novotny mit Hannes RoyerProteine sind in aller Munde – vom Fitnessstudio bis zum Supermarktregal. Doch was steckt hinter dem Hype? In dieser Episode spricht Host Hannes Royer mit Alexander Novotny, Gründer von Mucki, über die Rolle von Proteinen für Muskelaufbau, Sättigung und Gesundheit. Außerdem erzählt er, wie Mucki mit regionaler Milch aus Salzburg den Proteinmarkt aufmischt. Wenn dir unsere Arbeit gefällt, dann freuen wir uns über deinen Beitrag über https://www.paypal.me/landschafftleben Weitere Informationen unter: https://www.landschafftleben.at Mit Unterstützung von Bund und Land