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Essen & Trinken

BISSFEST - Der Kochcast | Geiles Essen schnell & einfach

Jeder kann Essen kochen! Das behauptet Kevin Kecskes, Küchenchef in einem der besten 5-Sterne-Hotels in München. "Challenge accepted!", sagt Moderatorin Nina-Carissima Schönrock, die Essen liebt, aber leider keine Ahnung hat, wie man es schnell und unkompliziert zubereiten kann. Dir geht's genauso? Dann bist du beim BISSFEST-Kochcast genau richtig. Du bist "live" on demand in Ninas und Kevins Kochschule mit dabei und wirst Schritt für Schritt durch die Zubereitung geführt. Koch mit! Ob allein, zu zweit, mit Freunden oder der ganzen Familie: So wird Essen zum Event. Guten Appetit!

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Folgen von BISSFEST - Der Kochcast | Geiles Essen schnell & einfach

123 Folgen
  • Folge vom 27.10.2022
    101 | Calamari Livornese, Elterngespräche und die Sache mit Kevins schlechter Laune
    Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch etwas, das ihr vermutlich noch nie selbst zu Hause zubereitet habt: Baby-Calamari Livornese. Mega . Wenn ihr es über Kevins völligen Totalausraster hinausgehört habt, erfahrt ihr alles über die leckerste Calamari-Zubereitung der Welt, die Wahrheit über Elterngespräche in der Schule und die große Frage, ab wann man eigentlich aus seinem Job entlassen werden sollte. Ihr wollt mitkochen? Dann besorgt euch bitte folgende Zutaten: 7-10 Baby-Calamari pro Person 200ml Tomatensauce 100ml Weißwein 50g Kapern 150g Oliven frische Petersilie 2 Zehen Knoblauch +++++ Du möchtest das Rezept zu dieser Folge haben? Dann schau auf unserem Blog zum Podcast vorbei. Dort findest du alle wichtigen Infos zum Podcast selbst, zu den jeweiligen Folgen und natürlich alle Rezepte: https://bissfest-kochcast.de Alle Infos zu dieser Folge findest du wie immer in unserem Instagram-Kanal: https://instagram.com/biss.fest +++++ Du hast dich ein bisschen in Nina und Kevin verliebt? Dann kannst du den beiden natürlich auch direkt bei Instagram folgen! #bissfest #kochcast Moderatorin Nina-Carissima Schönrock bei Instagram: https://instagram.com/ninacarissimaschoenrock Chefkoch Kevin Kecskes bei Instagram: https://instagram.com/k_kks_ Dir gefällt, was du hörst und schmeckst? Dann abonniere gern diesen Podcast und gib uns eine 5-Sterne-Bewertung!
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  • Folge vom 20.10.2022
    100 | Original Zürcher Geschnetzeltes und die Wahrheit über unsere Podcast-Aufnahmen
    Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch etwas, das ihr vermutlich noch nie selbst zu Hause zubereitet habt: Original Zürcher Kalbsgeschnetzeltes. Mega . Übrigens feiern wir Jubiläum! 100 Folgen Kochcast. EINHUNDERT. Ist das nicht völlig strange? Deshalb kochen wir übrigens auch genau dieses Gericht. Dazu gibt's nämlich eine kleine Geschichte. Wir nehmen euch außerdem mit auf einen etwas neuen Blick hinter die Kulissen.  Ihr wollt mitkochen? Dann besorgt euch bitte folgende Zutaten: 200g Fleisch für Geschnetzeltes, wie z.B. Oberschale, 100ml Weißwein 200g Champignons 100g Butter 400ml Sahne Salz Pfeffer Thymian +++++ Du möchtest das Rezept zu dieser Folge haben? Dann schau auf unserem Blog zum Podcast vorbei. Dort findest du alle wichtigen Infos zum Podcast selbst, zu den jeweiligen Folgen und natürlich alle Rezepte: https://bissfest-kochcast.de Alle Infos zu dieser Folge findest du wie immer in unserem Instagram-Kanal: https://instagram.com/biss.fest +++++ Du hast dich ein bisschen in Nina und Kevin verliebt? Dann kannst du den beiden natürlich auch direkt bei Instagram folgen! #bissfest #kochcast Moderatorin Nina-Carissima Schönrock bei Instagram: https://instagram.com/ninacarissimaschoenrock Chefkoch Kevin Kecskes bei Instagram: https://instagram.com/k_kks_ Dir gefällt, was du hörst und schmeckst? Dann abonniere gern diesen Podcast und gib uns eine 5-Sterne-Bewertung!
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  • Folge vom 13.10.2022
    099 | Linguine mit Limetten-Sauce, Garnelen und der großen Beziehungsfrage
    Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch etwas, das ihr vermutlich noch nie selbst zu Hause zubereitet habt: Linguine mit Limetten-Sauce und gebratenen Garnelen. Schmeckt unfassbar gut und könnt ihr quasi jeden Tag zubereiten. Das Schönste daran: Ihr würdet uns auch jeden Tag hören! :-) Außerdem ist die neue Folge mal wieder höchst amüsant. Kevin und Nina sind galant erkältet und teilen deshalb das ultimative Zwiebelhustensaft-Rezept mit euch. Und: Wir verraten euch die ultimativ besten Fragen fürs erste Date! Doch ob ihr die Antworten darauf wirklich hören wollt? ;-) Erfahrt es selbst in der neuen Folge! Ihr wollt mitkochen? Dann besorgt euch bitte folgende Zutaten: 150g Linguine pro Person 600ml Sahne 3-4 Limetten Salz Pfeffer 5 Garnelen pro Person +++++ Du möchtest das Rezept zu dieser Folge haben? Dann schau auf unserem Blog zum Podcast vorbei. Dort findest du alle wichtigen Infos zum Podcast selbst, zu den jeweiligen Folgen und natürlich alle Rezepte: https://bissfest-kochcast.de Alle Infos zu dieser Folge findest du wie immer in unserem Instagram-Kanal: https://instagram.com/biss.fest +++++ Du hast dich ein bisschen in Nina und Kevin verliebt? Dann kannst du den beiden natürlich auch direkt bei Instagram folgen! #bissfest #kochcast Moderatorin Nina-Carissima Schönrock bei Instagram: https://instagram.com/ninacarissimaschoenrock Chefkoch Kevin Kecskes bei Instagram: https://instagram.com/k_kks_ Dir gefällt, was du hörst und schmeckst? Dann abonniere gern diesen Podcast und gib uns eine 5-Sterne-Bewertung!
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  • Folge vom 06.10.2022
    098 | Das beste Leber-Paté selbermachen, dazu wichtige Fragen fürs erste Date und Zwiebelhustensaft
    Herzlich Willkommen bei BISSFEST - Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch etwas, das ihr vermutlich noch nie selbst zu Hause zubereitet habt: Leber-Paté. Macht irre Eindruck bei den Gästen und ist wirklich fix zubereitet!  Außerdem ist die neue Folge mal wieder höchst amüsant. Kevin und Nina sind galant erkältet und teilen deshalb das ultimative Zwiebelhustensaft-Rezept mit euch. Und: Wir verraten euch die ultimativ besten Fragen fürs erste Date! Doch ob ihr die Antworten darauf wirklich hören wollt? ;-) Erfahrt es selbst in der neuen Folge! Ihr wollt mitkochen? Dann besorgt euch bitte folgende Zutaten: 300g Hühner oder Entenleber 150g Schalotten 150g Butter 20ml Portwein 1/2 Zitrone brauner Zucker Salz Pfeffer Saure Gurke, Perlzwiebeln und Weißbrot zum Snacken +++++ Du möchtest das Rezept zu dieser Folge haben? Dann schau auf unserem Blog zum Podcast vorbei. Dort findest du alle wichtigen Infos zum Podcast selbst, zu den jeweiligen Folgen und natürlich alle Rezepte: https://bissfest-kochcast.de Alle Infos zu dieser Folge findest du wie immer in unserem Instagram-Kanal: https://instagram.com/biss.fest +++++ Du hast dich ein bisschen in Nina und Kevin verliebt? Dann kannst du den beiden natürlich auch direkt bei Instagram folgen! #bissfest #kochcast Moderatorin Nina-Carissima Schönrock bei Instagram: https://instagram.com/ninacarissimaschoenrock Chefkoch Kevin Kecskes bei Instagram: https://instagram.com/k_kks_ Dir gefällt, was du hörst und schmeckst? Dann abonniere gern diesen Podcast und gib uns eine 5-Sterne-Bewertung!
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