Das Hamburger Hafenkonzert Folgen

Unsere Themen dieses Mal: - Die Situation der HHLA: Ernüchternde Zahlen für das vergangene Geschäftsjahr - Museum für Hamburgische Geschichte: Komplizierte Abbauarbeiten des Hafen-Riesenmodells - Sensationsfund: 11.000 Jahre alte Mauer in der Ostsee entdeckt - "Cape Race" - Kreuzfahrt-Expeditionsschiff überwintert im Harburger Binnenhafen - Schutz vor den Huthie-Rebellen - Die Deutsche Marine auf Einsatz im Roten Meer - Container im Belastungstest: das Forschungsprojekt "Top-Tier" der Technischen Universität Hamburg - Die Situation der Werften im Marineschiffbau - Automatisiertes Fahren: Probefahrt mit der "Serrahn Queen" der Bergedorfer Schifffahrtslinie Moderation: Jan Wulf

Pfeffer, Curry, Kardamom oder Zimt - unsere Küchengewürze kommen aus aller Welt - und sie haben eine lange Geschichte. Wo kommen unsere Gewürze her? Wie funktionierte der Gewürzhandel früher, wie funktioniert er heute? Wie werden und wurden Gewürze gelagert, wie ihre Qualität kontrolliert? Im Hamburger Hafenkonzert machen wir einen Streifzug durch die Geschichte der Gewürze, sind in Spicy's Gewürzmuseum zu Gast, besuchen das Hamburger Veterinär- und Einfuhramt, das für die Einfuhrkontrolle der Gewürze zuständig ist - und wir schauen in einem Gewürzladen in Hamburg-Eppendorf vorbei, wo u.a. Gewürzmischungen hergestellt werden. Moderation: Jan Wulf

Ernest Shackleton. Dieser Name steht für einige der spannendsten Expeditionen in die Antarktis. Auch wenn der britische Polarforscher nicht der erste Mensch am Südpol war, reiht er sich neben Roald Amundsen und Robert Falcon Scott in die Riege der ganz großen Erforscher der Polarregionen ein. Und: Er wird noch heute als Vorbild verehrt. Nicht zuletzt deshalb, weil er von seiner wichtigsten Expedition, der Endurace-Expedition, trotz des Untergangs seines Schiffes alle seine Männer wieder nach Hause zurück gebracht hat. Vor 150 Jahren wurde Ernest Shackleton geboren. Wir erinnern an ihn und erzählen seine Geschichte. Moderation: Dietrich Lehmann