Die Ernährungs-Docs - Essen als Medizin Folgen

Mehr als acht Millionen Deutsche haben Diabetes. Martin W. ist einer von ihnen, er leidet an Diabetes Typ 2. Seit sein bester Freund an einem Schlaganfall gestorben ist, will der 48-Jährige den Kampf mit der Krankheit aufnehmen. Sein Ziel: weg von den Medikamenten! Matthias Riedl macht ihm Mut, allerdings muss der Autoverkäufer dafür sein Leben komplett umkrempeln. Weniger Kohlenhydrate, Fleisch und Alkohol, dafür mehr Bewegung. Wird der Fan von großen T-Bone-Steaks die Umstellung schaffen?***Links & Infos:Diese Informationen ersetzen keine individuelle ernährungsmedizinische Beratung!Diabetes Typ 2 - Symptome, Ursachen, Behandlung:https://www.ndr.de/diabetes196.htmlErnährung bei Diabetes Typ 2:https://www.ndr.de/diabetes252.htmlWie Bewegung hilft gegen Diabetes Typ 2:https://www.ndr.de/diabetes396.htmlPrädiabetes:https://www.ndr.de/praediabetes100.htmlErnährungs-Tipps bei Diabetes Typ 2 als PDF:https://www.ndr.de/diabetestherapie100.pdfBunter Ernährungsleitfaden bei Diabetes Typ 2 als PDF:https://www.ndr.de/thwk102.pdfRezept "Salat mit Ziegenkäse, Roter Bete und Kimchi":https://www.ndr.de/salat666.htmlRezept "Walnuss-Gemüse-Schnitzel mit Möhrenfrischkäse":https://www.ndr.de/rezept2562.html Weitere Rezepte für Diabetiker:https://www.ndr.de/diabetes522.html***Unser Podcast-Tipp "Im grünen Bereich":https://1.ard.de/imgruenenbereich1***Abonniert "Die Ernährungs-Docs" in der kostenlosen ARD SOUNDS App, dann verpasst ihr keine neue Folge!***Wir möchten Euch besser kennenlernen und würden uns sehr freuen, wenn ihr Euch durch unsere Umfrage klickt: https://kurz.ard.de/dieernaehrungsdocsDer Link ist per App manchmal nicht direkt abrufbar, bitte Screenshot machen und per Texterkennung öffnen. Vielen Dank für Eure Unterstützung!An dieser Ernährungs-Docs-Folge waren beteiligt:Host: Julia DemannAutorin: Katja GundlachProduktion: Marvin LeeschRedaktion: Anna Kohout

Was, wenn der Drang nach "perfekter" Ernährung das Leben bestimmt? In dieser Spezial-Folge des Ernährungs-Docs-Podcasts spricht Julia Demann mit der Psychologin Dr. Friederike Barthels über Orthorexie: das zwanghafte Streben nach "möglichst gesunder“ Ernährung, das im Alltag zunehmend stresst, einengt und sogar krank machen kann. Im Zentrum steht die Frage: Ab wann wird Gesundheitsbewusstsein zum Problem?Welche Warnsignale beim Essverhalten es gibt und wie man wieder zu mehr Flexibilität und Genuss findet, beleuchtet unsere SPEZIAL-Folge.Links & Infos:Diese Informationen ersetzen keine individuelle ernährungsmedizinische Beratung!Orthroexie - Definition und Symptome:https://www.ndr.de/ratgeber/orthorexie-102.htmlAnorexie - Symptome, Ursachen, Behandlung:https://www.ndr.de/magersucht145.htmlEssstörungen bei Kindern und Jugendlichen:https://www.ndr.de/essstoerungen-100.htmlAbonniert "Die Ernährungs-Docs" in der kostenlosen ARD Sounds App. Dann verpasst ihr keine neue Folge!Unser Podcast-Tipp "Hormongesteuert - Der Wechseljahre-Podcast mit Dr. Katrin Schaudig":https://1.ard.de/hormongesteuertAn dieser Ernährungs-Docs-Folge waren beteiligt:Host: Julia DemannAutorin: Tina RothProduktion: Marvin LeeschRedaktion: Anna Kohout

Migräneattacken, so schlimm, dass Jan-Philip K. jede Woche ein bis zwei Tage in der Schule fehlt: Mutter Silvia ist verzweifelt, kann seine Symptome nur mit Kühlpacks, Migränemaske und Schmerztabletten mildern. Auch Freunde, Freizeit und Sport bleiben häufig auf der Strecke. Ernährungs-Doc Silja Schäfer sieht einen Zusammenhang zwischen der Ernährung und der Migräne des Schülers: viele einfache Kohlenhydrate, deren Glukose aus dem Darm schnell ins Blut und weiter ins Gehirn gelangt, aber nur kurz für einen Energieschub sorgt und so die Kopfschmerzen triggert. Damit sein Gehirn regelmäßig mit Energie versorgt wird, soll Jan-Philip künftig fünf Mal am Tag essen. Statt Süßigkeiten kommen nun komplexe Kohlenhydrate aus Kartoffeln, Vollkornnudeln, Hülsenfrüchten sowie ausreichend Eiweiß auf den Teller. Wird Jan-Philip so wieder ein normales Teenagerleben führen können?***Links & Infos:Diese Informationen ersetzen keine individuelle ernährungsmedizinische Beratung!Migräne - Symptome, Ursachen, Behandlung:https://www.ndr.de/migraene114.htmlErnährung bei Migräne und chronischen Kopfschmerzen:https://www.ndr.de/migraene118.htmlTherapieempfehlung bei Migräne als PDF zum Ausdrucken:https://www.ndr.de/kopfschmerzentherapie100.pdfHistaminunverträglichkeit erkennen und behandeln:https://www.ndr.de/histamin100.htmlTherapie und Lebensmittelliste bei Histaminunverträglichkeit als PDF zum Ausdrucken:https://www.ndr.de/histaminunvertraeglichkeittherapie100.pdfEinache und komplexe Kohlenhydrate:https://www.ndr.de/kohlenhydrate114.htmlErnährungstagebuch:https://www.ndr.de/ernaehrungstagebuch100.htmlJan-Philips Geschichte als Video:https://www.ardmediathek.de/video/die-ernaehrungs-docs/mit-struktur-beim-essen-der-migraene-entkommen/ndr/Y3JpZDovL25kci5kZS9iNDU3ODZhYi0yODdkLTQ1NWUtYmJlMS1lZmI4MGM2MDM0NDM?***Unser Podcast-Tipp "Synapsen - ein Wissenschaftspodcast" über Kopfschmerzen und Migräne:https://www.ardsounds.de/episode/urn:ard:episode:db306b167055f178/***Abonniert "Die Ernährungs-Docs" in der kostenlosen ARD SOUNDS App, dann verpasst ihr keine neue Folge!An dieser Ernährungs-Docs-Folge waren beteiligt:Host: Julia DemannAutorin: Tina RothProduktion: Marvin Leesch, Phil NeumannRedaktion: Anna Kohout