Die Ernährungs-Docs - Essen als Medizin Folgen

Rätselhafte Erkrankungen, mysteriöse Symptome und die Jagd von Ärzten und Ärztinnen nach Ursachen und Heilung: "Abenteuer Diagnose" erzählt spannende Medizin-Krimis - und das bereits seit 15 Jahren! Schaut und hört unbedingt mal rein! Hier geht's zum Podcast: https://1.ard.de/AbenteuerDiagnose_Podcast?pc Und hier zur Serie in der ARD Mediathek: https://1.ard.de/Gesundheit_Krankheiten_Medikamente?pc

Seine Nächte sind nicht nur unruhig, sondern auch gefährlich für seine Gesundheit: Olaf H.s Atmung setzt im Schlaf immer wieder aus, er leidet an Schlafapnoe. Ursache ist sein Übergewicht, besonders das Fett in der Zunge. Denn im Liegen zieht das Fett die Zunge in den Rachen, und sie verlegt so die Atemwege. Olaf muss abnehmen, weniger dick machende Kohlenhydrate und vor allem weniger häufig essen. Ernährungs-Doc Matthias Riedl rät zum Intervallfasten statt "Intervallmästen". Links & Infos: Diese Informationen ersetzen keine individuelle ernährungsmedizinische Beratung! Rezept "Gemüsespaghetti (Zoodles) mit Garnelen": https://www.ndr.de/gemuesespaghetti100.html Weitere Rezepte zum Abnehmen bei Schlafapnoe: https://www.ndr.de/fettleibigkeit110.html Schlafapnoe - Symptome, Ursachen und Behandlung: https://www.ndr.de/schlafapnoe102.html Ernährung bei Schlafapnoe: https://www.ndr.de/schlafapnoe112.html Ernährungs-Tipps bei starkem Übergewicht als PDF: https://www.ndr.de/adipositastherapie100.pdf Kochen mit Tofu: https://www.ndr.de/tofu126.html Olaf H.s Fall im Video: https://www.ndr.de/ernaehrungsdocs1006.html Abonniert "Die Ernährungs-Docs" in der ARD Audiothek. Einfach die kostenlose App herunterladen und auf die Glocke klicken. Dann verpasst ihr keine neue Folge! Unser Podcast-Tipp "Somnoversum - Besser schlafen mit Liefers und Fietze": https://1.ard.de/somnoversum-podcast An dieser Ernährungs-Docs-Folge waren beteiligt: Host: Julia Demann Autorin: Nadine Becker Produktion: Philip Kettenmann Redaktion: Anna Kohout, Claudia Gromer-Britz

Max D. fühlt sich seit Monaten energielos, seine Krankheit zehrt ihn aus und raubt ihm die Lebensfreude. Seit über zehn Jahren leidet er an Morbus Crohn, einer chronisch-entzündlichen Darmerkrankung, die schubweise mit Bauchschmerzen, Energielosigkeit, Gewichtsverlust und blutigen Durchfällen verläuft. Ernährungs-Doc Viola Andresen probiert bei ihrem Patienten eine neuartige Morbus-Crohn-Ernährungstherapie aus. Die hat in Studien gezeigt, dass sie nicht nur die Entzündung lindern, sondern auch für Gewichtszunahme und mehr Energie sorgen kann. Max soll einige Wochen nur ausgewählte, reizarme Lebensmittel zu sich nehmen und auf hochverarbeitete Lebensmittel verzichten, die die Darmbarriere schädigen können. Links & Infos: Diese Informationen ersetzen keine individuelle ernährungsmedizinische Beratung! Rezept "Kartoffelsalat mit mariniertem Hähnchen": https://www.ndr.de/kartoffelsalat422.html Weitere Rezepte bei Morbus Crohn: https://www.ndr.de/morbuscrohn160.html Morbus Crohn - Symptome und Behandlung: https://www.ndr.de/morbuscrohn110.html Ernährung bei Morbus Crohn: https://www.ndr.de/morbuscrohn120.html Max' Fall im TV: https://1.ard.de/E-Docs-TV-F76 So ungesund sind Zusatzstoffe: https://www.ndr.de/lebensmittel720.html Zusatzstoffe und Lebensmittel checken: https://www.foodwatch.org/de/startseite https://food-detektiv.de/ https://das-ist-drin.de/ https://www.zusatzstoffe-online.de/ Abonniert "Die Ernährungs-Docs" in der ARD Audiothek. Einfach die kostenlose App herunterladen und auf die Glocke klicken. Dann verpasst ihr keine neue Folge! Unser Podcast-Tipp "Der Rest ist Geschichte": https://www.ardaudiothek.de/sendung/der-rest-ist-geschichte/12405869/ An dieser Ernährungs-Docs-Folge waren beteiligt: Host: Julia Demann Autorin: Gesa Lütten Produktion: Philip Kettenmann Redaktion: Anna Kohout, Claudia Gromer-Britz