Heute sprechen wir über Ernährung im Sport, insbesondere die vegane und vegetarische Ernährung. Aber keine Angst, wir wollen nicht indoktrinieren, sondern einfach nur über unsere Erfahrungen sprechen und wie sich das Ganze auch positiv auf unsere sportlichen Leistungen ausgewirkt hat.
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LINKSAMMLUNG ERNÄHRUNG: Bücher, Filme, Essen & Suplements
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Buch: Kein Fleisch macht Glücklich
von Andreas Grabolle
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Buch: Der Ernährungskompass: Das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung - Mit den 12 wichtigsten Regeln der gesunden Ernährung
von Bas Kast
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Bas Kast beim Zeit Podcast „Alles gesagt“ als Gast:
https://www.zeit.de/gesellschaft/2019-08/bas-kast-interviewpodcast-alles-gesagt
Buch von Dr. Otto Bruker, Vollwerternährung:
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Buch von Scott Jurek, veganer Ultraläufer (wohl der beste):
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Buch von Rich Roll, veganer Triathlet:
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Film Gamechangers bei Netflix:
https://www.netflix.com/de/title/81157840
dazu die angesprochenen Podcast-Folgen (englisch):
The Joe Rogan Experience #1389 - Chris Kresser Debunks “The Gamechangers” Documentary
https://overcast.fm/+ufbKSg
The Joe Rogan Experience #1393 - James Wilks & Chris Kresser - The Game Changers Debate
https://overcast.fm/+vjwPOc
Vitamin B12 von Vitabay 5000ie (Fragt aber vorher Euren Arzt, wenn Ihr unsicher seid!!!)
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Vitamin D3 vegetarisch von Brain Effects (ich bin aber nicht sicher, ob die auch vegan sind!)
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Algenöl-Tabletten von Keimling in Rohkostqualität:
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Sante Zahnpaste mit Vitamin B12 (5 Jahre benutzt, Zahnarzt ist zufrieden mit den Zähnen):
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Ohne Fluorid (die nehme ich): https://amzn.to/2NR3817 (Amazon Affiliate Link)
Salztabletten zum Auflösen (leider momentan in DE kaum zu finden):
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Hafermilch von DM Drogerie:
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Hafermilch vom Hofgut Stolzenau aus dem Biomarkt:
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Oatly Hafermilch Barista für Kaffee:
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Taifun Bio Räucher-Tofu:
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Beyond Meat Produkte (Burger und Sausage):
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Der beste vegane Nutella-Ersatz für mich:
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Maxxprosion Produkte (z.B. Veganes Eiweißpulver und fructosefreie Gels):
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Squeezy Amino-Tabletten Vegan:
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MINUTE 0:00:00 : Intro
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MINUTE 0:03:00 : Erwähnenswerte Neuigkeiten
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Wahoo und Specialized Angi
Evoc Bike Bag Pro Videos endlich online
Fahrradkoffer auf dem Auto-Dach?
Zwift Laufstrecke
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MINUTE 0:15:00 : DryFluid - wie bereite ich die Kette vor (Waschbenzin!)
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DryFluid bei uns im Shop:
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MINUTE 0:20:00 : FEEDBACK
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Strava: Laufleistung von Fahrrädern und Komponenten tracken (auch Laufschuhe)
Waterrower für Leute ohne Platz zu Hause
Lupine Nachrüstung von alten Lampen (sehr nachhaltig!)
Unfälle von Radsportlern: die Angst der Familienväter (& Mütter)
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MINUTE 0:51:00 : Thema Ernährung: Intro und wie kam es zum Vergetarier/Veganer?
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MINUTE 1:32:00 : Der Auslöser, sich mit Ernährung auseinander zu setzen ist meist ein körperliches Problem
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MINUTE 1:45:00 : Gesunde Ernährung: Einfach so wie Oma einkaufen gehen
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MINUTE 1:49:00 : Typisches Essen von Ingo
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MINUTE 2:22:00 : Nahrungsergä