Französisch kochen & backen - Leckere Rezepte von Aurélie Bastian-Logo

RatgeberEssen & Trinken

Französisch kochen & backen - Leckere Rezepte von Aurélie Bastian

Französisch kochen & backen - Leckere Rezepte von Aurélie Bastian mit 1 bewerten Französisch kochen & backen - Leckere Rezepte von Aurélie Bastian mit 2 bewerten Französisch kochen & backen - Leckere Rezepte von Aurélie Bastian mit 3 bewerten Französisch kochen & backen - Leckere Rezepte von Aurélie Bastian mit 4 bewerten Französisch kochen & backen - Leckere Rezepte von Aurélie Bastian mit 5 bewerten

Seit über 15 Jahren tummelt sich die gebürtige Französin Aurélie Bastian durch die fabelhafte Welt der französischen Küche. Über leckere Rezepte aus Frankreich und eigene kulinarische Kreationen, ihre Erfahrungen in der Küche, neuen Hypes und mehr, berichtet sie in ihrem Podcast! Themen sind klassische Gerichte sowie französische Traditionen, Reisen und Lebensart. Dich erwarten Insider-Tipps & französischer Humor mit Akzent. Ideal für alle, die französische Rezepte wirklich verstehen wollen oder Frankreich lieben. Zuhören, genießen – und französisch kochen.

Abonnieren
Jetzt anhören
  • im Online-Player
  • im phonostar-Player
  • Was ist das?
    Radio hören mit phonostar Help layer phonostarplayer Um Radio anzuhören, stehen dir bei phonostar zwei Möglichkeiten zur Verfügung: Entweder hörst du mit dem Online-Player direkt in deinem Browser, oder du nutzt den phonostar-Player. Der phonostar-Player ist eine kostenlose Software für PC und Mac, mit der du Radio unabhängig von deinem Browser finden, hören und sogar aufnehmen kannst. ›››› phonostar-Player gratis herunterladen X

Folgen von Französisch kochen & backen - Leckere Rezepte von Aurélie Bastian

19 Folgen
  • Folge vom 31.01.2026
    19. Was ist Kig Ha Farz? Der bretonische Klassiker mit Far du & Far gwenn
    In dieser Podcast-Folge nehme ich euch mit in die Bretagne – zu einem Gericht, das dort wirklich jeder kennt: Kig Ha Farz. Ein traditioneller bretonischer Eintopf mit Fleisch, Würsten und Wintergemüse… und dazu zwei besondere Teige, die direkt in der Brühe gegart werden: Far du (mit Buchweizen) und Far gwenn (heller Teig).
    Jetzt anhören
    • im Online-Player
    • im phonostar-Player
    • Was ist das?
      Radio hören mit phonostar Help layer phonostarplayer Um Radio anzuhören, stehen dir bei phonostar zwei Möglichkeiten zur Verfügung: Entweder hörst du mit dem Online-Player direkt in deinem Browser, oder du nutzt den phonostar-Player. Der phonostar-Player ist eine kostenlose Software für PC und Mac, mit der du Radio unabhängig von deinem Browser finden, hören und sogar aufnehmen kannst. ›››› phonostar-Player gratis herunterladen X
  • Folge vom 31.12.2025
    18. Le Terroir – Warum der Geschmack Frankreichs eine Seele hat
    Was macht den Geschmack Frankreichs so einzigartig? In dieser Podcast-Episode geht es um das französische Konzept des Terroir: Boden, Klima, Handwerk und Kultur - und warum all das untrennbar miteinander verbunden ist.
    Jetzt anhören
    • im Online-Player
    • im phonostar-Player
    • Was ist das?
      Radio hören mit phonostar Help layer phonostarplayer Um Radio anzuhören, stehen dir bei phonostar zwei Möglichkeiten zur Verfügung: Entweder hörst du mit dem Online-Player direkt in deinem Browser, oder du nutzt den phonostar-Player. Der phonostar-Player ist eine kostenlose Software für PC und Mac, mit der du Radio unabhängig von deinem Browser finden, hören und sogar aufnehmen kannst. ›››› phonostar-Player gratis herunterladen X
  • Folge vom 30.12.2025
    17. Moules marinières - wir kochen den französischen Klassiker aus Miesmuscheln Weißwein
    In dieser Folge nehme ich dich mit in meine Küche: gemeinsam kochen wir Moules marinières in einer aromatischen Weißwein-Sauce, die in Frankreich ein echter Klassiker ist.Ich zeige dir Schritt für Schritt, wie du dieses einfache, aber unglaublich köstliche Gericht zubereitest und worauf es wirklich ankommt, damit am Ende alles perfekt gelingt. Egal, ob du ein Meeresfrüchte-Fan bist oder das Gericht zum ersten Mal ausprobierst – diese Folge bringt dir Frankreich direkt nach Hause.Bon appétit et bonne écoute!
    Jetzt anhören
    • im Online-Player
    • im phonostar-Player
    • Was ist das?
      Radio hören mit phonostar Help layer phonostarplayer Um Radio anzuhören, stehen dir bei phonostar zwei Möglichkeiten zur Verfügung: Entweder hörst du mit dem Online-Player direkt in deinem Browser, oder du nutzt den phonostar-Player. Der phonostar-Player ist eine kostenlose Software für PC und Mac, mit der du Radio unabhängig von deinem Browser finden, hören und sogar aufnehmen kannst. ›››› phonostar-Player gratis herunterladen X
  • Folge vom 27.11.2025
    16. 10 Ideen für ein stressfreies Weihnachtsmenü
    Wie du dein Weihnachtsmenü so planst, dass du an den Feiertagen nicht nur in der Küche stehst, sondern auch wirklich genießen kannst. Themen dieser Folge: Planung deines Weihnachtsmenüs (Buffet, Service, à la française) Menü auf die Gäste abstimmen (Alter, Vorlieben, Vegan/Vegetarisch) Desserts frühzeitig planen & einfrieren (Bûche de Noël, Eis-Desserts) Hauptgerichte mit französischem Touch und passende Beilagen Gemüse & Kartoffelbeilagen vorbereiten und stressfrei servieren Wein & Getränke passend zum Menü wählen Fischgerichte & Terrinen, die sich gut vorbereiten lassen Französische Käseplatte & 13 Desserts als geniale Reserve Einkaufsliste, Vorrat & Tiefkühltruhe clever nutzen Macarons & Gebäck: wann du sie backen solltest (und wann lieber nicht)
    Jetzt anhören
    • im Online-Player
    • im phonostar-Player
    • Was ist das?
      Radio hören mit phonostar Help layer phonostarplayer Um Radio anzuhören, stehen dir bei phonostar zwei Möglichkeiten zur Verfügung: Entweder hörst du mit dem Online-Player direkt in deinem Browser, oder du nutzt den phonostar-Player. Der phonostar-Player ist eine kostenlose Software für PC und Mac, mit der du Radio unabhängig von deinem Browser finden, hören und sogar aufnehmen kannst. ›››› phonostar-Player gratis herunterladen X