Habe die Ehre! Folgen

Um im Winter überleben zu können, haben unsere Ahnen eine geschickte Vorratshaltung entwickelt. Und jetzt wird dieses alte Wissen wieder modern. Es geht ans Eingemachte mit der BR Heimat-Kräuterexpertin Astrid Süßmuth. Sie ist bei Andreas Estner zu Gast.

In den meisten Dörfern wird die Kerwa oder Kirchweih in den wärmeren Monaten gefeiert. Nicht in Geldersheim. Im Schweinfurter Gau bleibt man der Tradition treu, denn 1764 wurde der Sonntag nach Martini als Festtag bestimmt. Oliver Brust aus dem Heimatverein Geldersheim stellt das diesjährige Programm bei Jochen Wobser vor.

Melissengeist, Zirbenschnaps oder Moosbeerlikör haben eine lange Tradition in den Alpen. Die Kräuterexpertin Michaela Thöni-Kohler beschäftigt sich seit vielen Jahren mit dem Schnapsbrennen und Liköransetzen. Im Ratsch mit Johannes Hitzelberger geht sie auf die heilende Wirkung ein.