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Folgen von Les Nuits de France Culture

636 Folgen
  • Folge vom 04.09.2024
    Jacques Cartier : le voyage imaginé, 1534-1984, 8/13 : De l'utopie et de l'expérience des choses (23/08/1984)
    durée : 01:05:00 - Les Nuits de France Culture - par : Mathilde Wagman - Jacques Cartier : le voyage imaginé, 1534-1984, 8/13 : De l'utopie et de l'expérience des choses (1ère diffusion : 23/08/1984) - réalisation : Virginie Mourthé
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  • Folge vom 04.09.2024
    De bouche à oreille - L'appétit de Georges Simenon
    durée : 00:34:59 - Les Nuits de France Culture - par : Philippe Garbit - De bouche à oreille - L'appétit de Georges Simenon (1ère diffusion : 07/09/2003) - réalisation : Virginie Mourthé - invités : Georges Simenon Romancier, auteur de polars
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  • Folge vom 04.09.2024
    Les grandes conférences - L’aventure de Gaspard Hauser par Jean Mistler (1ère diffusion : 04/09/1971)
    durée : 00:34:59 - Les Nuits de France Culture - par : Mathilde Wagman - Les grandes conférences - L’aventure de Gaspard Hauser par Jean Mistler (1ère diffusion : 04/09/1971) - réalisation : Virginie Mourthé
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  • Folge vom 04.09.2024
    Les plaisirs de la bouche 1/4 : Que se passe-il derrière les fourneaux des grands restaurants ?
    durée : 01:18:16 - Les Nuits de France Culture - par : Mathias Le Gargasson - Les plaisirs de la bouche, à la française, une véritable plongée derrière les fourneaux des grands chefs de la gastronomie made in France. Une série des "Nuits Magnétiques" de 1987, dont on écoute le premier épisode avec notamment Bernard Loiseau, Joël Robuchon et Christiane Massia. - réalisation : Thomas Jost - invités : Bernard Loiseau Chef cuisinier; Joël Robuchon Chef cuisinier
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