Die bayerische Küche gilt ja als besonders deftig, doch das hatte einen guten Grund: Die Menschen mussten für die harte körperliche Arbeit gestärkt sein. Die Hauswirtschafterin Sabine Zellhuber bietet Kochkurse nach alten Rezepten an. Sie ist bei Edith Schowalter zu Gast.
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Anderswo gibt es den "Talk" - auf BR Heimat gibt's einen "Ratsch". Wir freuen uns auf interessante Geschichten von Gästen aus Bayern und Umgebung.
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Folge vom 26.02.2025Traditionelle bayerische Küche mit Sabine Zellhuber
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Folge vom 25.02.2025Kindheit und Jugend in Bayern mit Autorin Heidi FruhstorferMit der Autorin Heidi Fruhstorfer geht's in die 1950er-Jahre. Die Münchnerin hat viele Reportagen für Zeitschriften und Zeitungen verfasst und beschäftigt sich in ihrem neuen Buch mit der Kindheit und Jugend in Bayern - nach dem Zweiten Weltkrieg herrschte Aufbruchstimmung! Sie ist bei Johannes Hitzelberger zu Gast.
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Folge vom 24.02.2025Volker Heißmann und Martin Rassau "In geheimer Mission"Volker Heißmann und Martin Rassau kennen die meisten aus der "Fastnacht in Franken". Die beiden Kabarettisten aus Fürth geben in der "Komödie im Bayerischen Hof" in München ein Gastspiel: "In geheimer Mission". Sie sind bei Hermine Kaiser zu Gast.
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Folge vom 21.02.2025"Qual der Wahl" mit Rolf-Bernhard EssigKurz vor der Bundestagswahl geht's auch in "Habe die Ehre!" um die Wahl. Der BR Heimat-Experte für Sprichwörter, Rolf-Bernhard Essig, spricht mit Tom Viewegh über die "Qual der Wahl" und andere Redensarten aus dem politischen Umfeld.