Im Spätsommer wird eingekocht: Obst und Gemüse werden haltbar gemacht, um sie in der kalten Jahreszeit genießen zu können. Außerdem spricht die BR Heimat-Brauchtumsexpertin Dorothea Steinbacher bei Hermine Kaiser über den nahenden Schulanfang.
RegionalesTalk
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Anderswo gibt es den "Talk" - auf BR Heimat gibt's einen "Ratsch". Wir freuen uns auf interessante Geschichten von Gästen aus Bayern und Umgebung.
Folgen von Habe die Ehre!
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Folge vom 27.08.2026Altweibersommer mit Dorothea Steinbacher
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Folge vom 26.08.2026"Gastronomie ohne Grenzen" mit Steven Henze aus WürzburgSteven Henze hat in Würzburg einen Ort der Integration geschaffen: Im Café "Senza Limiti" kommen Menschen mit unterschiedlichen Hintergründen zusammen - als Gäste und Mitarbeiter. Steven Henze erzählt die Erfolgsgeschichte bei Jochen Wobser.
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Folge vom 25.08.2026Tomaten-Ernte mit Andrea IlliniIm Sommer sind die Tomaten reif zur Ernte. Die meisten sind rund und rot, aber unter den über 5.000 Sorten sind auch gestreifte, gelbe oder birnenförmige dabei. Zur Tomatenernte spricht Edith Schowalter mit der Tomaten-Expertin Andrea Illini.
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Folge vom 24.08.2026Bayerische Musikgeschichte mit Markus EberhardtVon mittelalterlicher Kirchenmusik bis Haindling reicht die Musikgeschichte Bayerns. Der Kirchenmusiker und Musiklehrer Markus Eberhardt bietet in seinem Buch einen lebendigen Überblick über 2.000 Jahre voller Melodien. Er ist bei Erich Wartusch zu Gast.