Die Ernährungs-Docs - Essen als Medizin Folgen

Manuela M. ist mit Zwillingen schwanger. Die Vorfreude ist riesengroß, da sie aber übergewichtig ist, besteht die Gefahr eines Schwangerschaftsdiabetes. Um Risiken und Komplikationen für sich und ihre Kinder so weit wie möglich zu minimieren, ist es für Manuela wichtig, möglichst wenig Gewicht während der Schwangerschaft zuzunehmen und sich gleichzeitig mit den wichtigsten Nährstoffen und Vitaminen zu versorgen. Ernährungs-Doc Matthias Riedl unterstützt die 33-Jährige dabei.Links & Infos:Diese Informationen ersetzen keine individuelle ernährungsmedizinische Beratung.Rezept "Pikanter Kichererbsen-Snack":https://www.ndr.de/rezept2570.htmlRezept "Kokospralinen":https://www.ndr.de/rezept2874.html Rezept "Penne mit Balsamico-Linsen-Bolognese":https://www.ndr.de/rezept3026.html Rezept "Brokkoli-Tofu-Wok" (Achtung: für Schwangere ohne Sprossen!):https://www.ndr.de/rezept3106.htmlRezept "Champignons mit Räuchertofu":https://www.ndr.de/rezept2778.html Rezept "Kürbis-Pommes":https://www.ndr.de/rezept3906.html Rezept Leinsamenaufguss "KüKaLeiWa" bei Sodbrennen:https://www.ndr.de/sodbrennen130.html Ernährung in der Schwangerschaft: Was ist erlaubt, was eher nicht?https://www.ndr.de/ernaehrung676.htmlGewichtszunahme in der Schwangerschaft:https://www.ndr.de/gewichtszunahmeschwangerschaft100.htmlGespräch mit Prof. Volker Ragosch über Gewichtszunahme in der Schwangerschaft:https://www.ndr.de/ernaehrungsdocs1024.htmlStudie über hochverarbeitete Produkte:https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0261561422001893Studie zu Omega-3-Fettsäuren:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6521039/ Manuelas Geschichte im TV:https://www.ndr.de/ernaehrungsdocs994.htmlAbonniert "Die Ernährungs-Docs" in der ARD Audiothek. Einfach die kostenlose App herunterladen und auf die Glocke klicken. Dann verpasst ihr keine neue Folge!Unser Podcast-Tipp "Tatsächlich schwanger - Alles, was ihr jetzt wissen müsst":https://1.ard.de/tatsaechlich_schwanger?pc13An dieser Ernährungs-Docs-Folge waren beteiligt:Host: Julia DemannAutorin: Katja GundlachProduktion: Philip KettenmannRedaktion: Anna Kohout, Claudia Gromer-Britz

Wir feiern 10 Jahre Ernährungs-Docs und Ihr könnt dabei sein! Macht unser kleines Quiz und gewinnt Tickets für das Jubiläums-Event am 11. September 2024 in Hamburg: ndr.de/edocs10 Wir freuen uns auf Euch!

Horst B. leidet unter starkem Reflux, dem Rückfluss von Mageninhalt in die Speiseröhre. Übelkeit, extremes Sodbrennen und Erbrechen sind die Folge. Vor allem nachts rauben ihm die schlimmen Attacken den Schlaf. Horst braucht dringend Hilfe, das sieht Ernährungs-Doc Silja Schäfer auf den ersten Blick. Sein ausgeprägter Bauch spielt eine entscheidende Rolle. Künftig soll Horst sich nach der „Flexicarb-Methode“ ernähren, anstelle von Fleisch Gemüse essen und sich seine geliebten Kohlenhydrate durch Sport verdienen. Links & Infos:Diese Informationen ersetzen keine individuelle ernährungsmedizinische Beratung.Rezept "Frühstücksquark mit Buchweizen, Birne und Raspelkarotten":https://www.ndr.de/rezept3842.htmlRezept "Falafel mit Kohlsalat und Avocadocreme":https://www.ndr.de/rezept2368.htmlReflux - Symptome und Ursachen:https://www.ndr.de/sodbrennen120.htmlErnährung bei Reflux:https://www.ndr.de/sodbrennen130.htmlErnährungstipps bei Reflux (als PDF):https://www.ndr.de/sodbrennentherapie100.pdfWeitere Rezepte bei Reflux:https://www.ndr.de/sodbrennen156.htmlKohlenhydrate - Welche sind gesund, welche lieber meiden?https://www.ndr.de/kohlenhydrate114.htmlHorsts Geschichte im TV:https://www.ndr.de/ernaehrungsdocs746.htmlAbonniert "Die Ernährungs-Docs" in der ARD Audiothek. Einfach die kostenlose App herunterladen und auf die Glocke klicken. Dann verpasst ihr keine neue Folge!Unser Podcast-Tipp "Alles Möhre, oder was?!":https://1.ard.de/allesmoehreAn dieser Ernährungs-Docs-Folge waren beteiligt:Host: Julia DemannAutorin: Annette WillenbücherProduktion: Philip KettenmannRedaktion: Anna Kohout, Claudia Gromer-Britz