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Trompeter, Tierarzt oder Leistungssportler? Am Ende war es dann doch die Musik, die Max Punstein zu seinem Beruf machte. Statt Trompete studierte er Schlagzeug in Saarbrücken, danach noch Kulturmanagement in Potsdam und heute leitet er die Emmerich-Smola-Musikschule und Musikakademie in Kaiserslautern. Seit ein paar Jahren prägt Max Punstein die Kulturszene seiner Stadt auch als stellvertretender Kulturreferent. Im Gespräch mit SWR Kultur freut er sich über die Vielfalt der Kaiserslauterner Kulturszene und das Interesse daran.

Zwischen Wein und Bier verläuft in der Westpfalz nicht nur eine kulturelle, sondern auch eine kulinarische Grenze. Logisch, dass unser Genussforscher Thomas Vilgis ein regionales Gebäck kennt, das genau dort zuhause ist: Woi- und Bierknorzen. Dazu gibt es zweierlei Radieschenbutter – einmal klassisch pfälzisch mit dem ganzen Radieschen verarbeitet, einmal mit einem feinen japanischen Umami-Twist.

Er ist ein Musiker, der nie stillsteht, der immer noch den Sprung ins Unbekannte, die frischen Begegnungen sucht. Nach vielen Jahrzehnten an der Spitze des US-Jazz hat der Saxofonist und Komponist Joe Lovano aus New York City mit Anfang siebzig nochmal eine neue Band zusammengestellt, die jetzt ihr Debütalbum vorgelegt hat – das Paramount Quartet. Unser Jazzkritiker Niklas Wandt hat mit Joe Lovano gesprochen und stellt uns das neue Album vor.