Polvorones, das sind spanische Weihnachtsplätzchen mit Zimt, gerösteten Mandeln und einem Hauch von Anis. Einmal damit angefangen, mag man nie wieder aufhören, diese Erfahrung hat auch unser Genussforscher Thomas Vilgis gemacht. Logisch, dass er das Rezept mit uns teilt, das er, so kennen wir unseren Genussforscher, noch mit einem eigenen kulinarischen Kniff verfeinert hat.
Kultur & Gesellschaft
SWR2 am Samstagnachmittag Folgen
Ob Wochenende oder nicht, hier finden Sie immer die Stimmung eines entspannten Samstagnachmittags. Endlich Zeit für Dinge, für die sonst keine Zeit bleibt: Besuche bei Kunstschaffenden, Schriftsteller*innen und Musiker*innen, Literatur zum Lesen und Hören, DVDs und Blu-rays, Mode und Design, neue CDs vom Klassikmarkt. Das gibt es alles hier zum Nachhören, wann immer Sie möchten. Zur ARD Audiothek: https://www.ardaudiothek.de/sendung/swr2-am-samstagnachmittag/10001581/
Folgen von SWR2 am Samstagnachmittag
98 Folgen
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Folge vom 13.12.2025Polvorones – Weihnachtliches Gebäck auf der Iberischen Halbinsel
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Folge vom 13.12.2025London Calling – Annette Dittert berichtet aus LondonFast zwanzig Jahre lang hat die ARD-Korrespondentin Annette Dittert ihre Zuschauer durch die Höhen und Tiefen britischer Politik und Lebensart geführt. Vom Brexit bis zum Tod der Queen, von Kindergangs in Liverpool bis zu der geheimen Welt der Gentlemen-Clubs. Ende des Jahres ist damit Schluss. Von der Insel wird Annette Dittert aber auch in Zukunft berichten. Als Buchautorin oder in ihrem legendären Blog „London Calling“. Im Gespräch mit SWR Kultur am Samstagnachmittag erzählt Annette Dittert vom Leben auf ihrem Hausboot „Emilia“, mitten in London und warum sie inzwischen auch einen britischen Pass hat.
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Folge vom 13.12.2025Kujonieren – erklärt von Sandra RichterMobben, ghosten, nicht wertschätzen oder: Kujonieren. Ein etwas altertümlich anmutender Begriff, der ausdrückt, dass man unwürdig behandelt, schikaniert oder unnötig und bösartig bedrängt wird. Mitgebracht und analysiert von unserer Expertin Sandra Richter, Leiterin des Literaturarchivs in Marbach.
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Folge vom 13.12.2025Der Inuit Verlag aus der Eifel„Inuit“ ist Grönländisch und bedeutet „Mensch“. Die Grönländerin Laali Lyberth hat den Inuit-Verlag 2024 gegründet, unter dem Dach des Dauner Verlags Kraterleuchten. In diesem Herbst hat sich ihr erstes Buch verlegt und auf der Frankfurter Buchmesse präsentiert: „Sila“, ein Kinderbuch der grönländischen Autorin Lana Hansen. Erzählt wird die Geschichte von einem grönländischen Jungen, der sich in einen Raben verwandeln kann und der den schwierigen Auftrag bekommt, die vom Menschen bedrohte Natur zu retten. Hier treffen sich grönländische Mythen, spannende Abenteuer und Probleme der modernen Gesellschaft. Weitere Titel sollen folgen – Laali Lyberth möchte die grönländische Literatur dem deutschen Publikum bekannt machen.