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Rhabarber ist ein richtiges Allroundtalent in der Küche, von der Grütze bis hin zum klassischen Rhabarberkuchen wird er heiß geliebt - nicht immer, aber immer öfter. Doch wer Rhabarber im Garten anpflanzt, weiß auch, dass er einem schnell über den Kopf wachsen kann. Wohin dann also mit den köstlichen Stangen? Unser Genussforscher Prof. Thomas Vilgis schlägt vor, Gsälz (schwäbisch - auch Xäls oder Gselz ) daraus zu machen - und zwar verschiedene Sorten mit Pfiff. Denn Rhabarber-Konfitüre ist nicht nur auf dem Brötchen lecker, sie macht auch auf vielen Käseplatten eine verdammt gute Figur.

Die erste Frau im Leben eines Mannes ist die Mutter – gefolgt von Freundinnen, Gefährtinnen, Partnerinnen. Von ihnen erzählt Rafik Schami in diesem Roman. Die unterschiedlichen Frauen sind die Orientierungspunkte im Lebensrückblick der Hauptfigur Nadim. Das Glück ist meist vergänglich, oft wurde er enttäuscht oder verletzt, dennoch finden alle ihren Platz. Die Geschichten sind Würdigung und Liebeserklärung zugleich.

Das Wort „Routine“ hat sich in den letzten Jahren zu einem Modewort entwickelt und findet sich als Synonym für Disziplin, Produktivität oder ein erfolgreiches Leben in den sozialen Medien und auch in Ratgebern. Ob Morgenroutinen, Pflegeroutinen oder Erfolgsroutinen aber tatsächlich erstrebenswert sind und wie der Begriff sprachwissenschaftlich einzuordnen ist, darüber hat sich die ehemalige Leiterin der Duden-Redaktion Dr. Kathrin Kunkel-Razum Gedanken gemacht.