SWR2 am Samstagnachmittag Folgen

Die Pastinake ist ein Wurzelgemüse, ähnelt der Karotte, ist jedoch meist größer und cremeweiß. Ihr Geschmack ist mild, süßlich und nussig. Pastinaken enthalten viel Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe und gelten als sehr bekömmlich - ob gekocht, gebraten, geröstet oder püriert. Nicht weniger bekömmlich und gesund ist das Rotkraut. Es ist reich an Vitamin C, Ballaststoffen und Antioxidantien und der Geschmack ebenfalls leicht süßlich.

Ein altes englisches Landgut, drei Geschwister, ihre Mutter – und der Tod des Vaters, der nie wirklich einer war. In ihrem Roman „Wo wir uns treffen“ erzählt die britische Autorin Anna Hope von Familie, Erbe und verdrängten Konflikten. Die Hörbuchfassung, gelesen von Julia Meier, macht diese intensive Familiengeschichte besonders eindringlich.

Das Schlagzeug sorgt im Jazz für den Puls, für den Drive – es ist der Herzschlag der Musik. Aber immer mehr Drummer sind nicht nur Begleiter, die gelegentlich ein kurzes Solo beisteuern, sondern auch Bandleader und Komponisten. Diese Entwicklung der letzten Jahre lässt sich ebenfalls beim jungen Drummer Jonas Sorgenfrei aus Nürnberg beobachten. Er ist Bandleader, Komponist und sensibler Schlagzeuger. Auf seinem fünften Album „Cracks In The Silence“ präsentiert er eine enorme musikalische Vielfalt und ganz unterschiedliche Stimmungen – intime, lyrische Titel stehen neben kraftvollen Ensemblestücken, und immer stärker wird das Klangbild von einer elektronischen Patina überzogen. „Die ‚Risse in der Stille' sind eine schöne Metapher für die reifen, aber doch überraschenden Performances auf diesem Album“ – meint unser Jazzkritiker Niklas Wandt.